طرز تهیه شامی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، شامی غذایی سریع و خوشمزه که در ادامه دستور و روش تهیه شامی را آموزش خواهیم داد.

مواد لازم

• گوشت چرخکرده 300 گرم
• لپه 1 پیمانه
• تخم مرغ 3 عدد
• پیاز 1 عدد متوسط
• سیب زمینی ابپز 1 عدد
• آرد سوخاری به مقدارلازم
• مرزه خشک 1 ق غ
• نمک ، زردچوبه ، پودر پیاز ، فلفل قرمز ، پودر سیر

طرز تهیه

لپه رو با کمی آب گذاشتم روی حرارت تا بپزه و آبش کشیده شه وقتی سرد شد میکسش کردم( با غذا ساز ) بعد پیاز رو ریز رنده کرده و آبشو گرفتم. سیب زمینی ابپز رو هم ریز رنده کردم.

گوشت و پیاز و لپه و سیب زمینی و آرد سوخاری و مرزه و نمک و بقیه ادویه ها و تخم مرغها رو مخلوط کرده ورز دادم بعد از مواد به اندازه نارنگی برداشتم گردش کردم و در روغن داغ سرخ کردم.