طرز تهیه پکوره زاهدانی | پکوره بلوچی

مواد لازم

• آرد نخودچی نیم پیمانه
• نشاسته 2 قاشق غذاخوری
• پیاز 1 عدد
• سیب زمینی پخته شده 2 عدد
• 1 عدد هویج رنده شده
• تخم گشنیز
• سبزی تره و پیازچه
• گشنیز خورد شده
• نمک و فلفل
• جوش شیرین
• نعنا خشک
• مقداری آب

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه

همه مواد را با هم با مقداری آب مخلوط کرده تا خمیری نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشه در بیاد بعد از دو الی سه ساعت آنها را به صورت گرد با قاشق مخصوص مثل قاشق سوپ خوری داخل روغن داغ انداخته تا سرخ شده

نوش جان