دستور تهیه کرم سوپ کرفس

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه کرم سوپ کرفس به همراه نکات پخت و فوت و فن تهیه کرم سوپ کرفس را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای کرم سوپ کرفس

• آب گوشت و سبزیجات : 2 پیمانه
• کرفس سفید ریز خرد شده : 3 ساقه
• پیاز : یک عدد
• کره : یک قاشق غذاخوری
• شیر : 2 پیمانه
• آرد گندم : یک و نیم قاشق غذاخوری
• جوز هندی : کمی
• نمک و فلفل : به اندازه

طرز تهیه کرم سوپ کرفس

برای تهیه سوپ کرفس ابتدا پیاز و کرفس خرد شده را در ماهیتابه ای با کره تفت بدهید ، پس از اینکه تفت دادید کرفس را روی آب گوشت ریخته تا و اجازه دهید کاملا بپزد.

سپس سوپ را به وسیله همزن صاف و یکدست کنید ، و بعد شیر را با آرد مخلوط کرده و به سوپ افزوده و بعد سوپ را روی شعله گاز با حرارت کم بگذارید و با همزمان بهم بزنید.

زمانی که مشاهده کردید سوپ جوش آمد فلفل و نمک و جوز هندی را به آن اضافه کرده و شعله را خاموش کنید و در نهایت غذای آماده شده را سرو کرده و با جعفری تزیین کنید.

نکات تکمیلی در مورد کرم سوپ کرفس

کرم سوپ کرفس جزو سوپ میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت میباشد .

کرم سوپ کرفس را می توانید در وعده میان وعده - شام - پیش غذا - سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .