برای بهبود زخم چه بخوریم؟
همه ما زخم را تجربه می کنیم. بیشتر زخم ها در افراد سالم هنگامی که تمیز و عاری از عفونت باشند ، به سرعت بهبود می یابند. در حالی که انواع دیگر زخم ها جدی تر هستند و اغلب به مداخله پزشکی نیاز دارند. خوشبختانه انتخاب مواد غذایی سالم با تأمین انرژی ، ویتامین ، مواد معدنی و پروتئین لازم به بهبودی این زخم ها کمک می کند.
مصرف برخی مواد غذایی می تواند به بهبود سریع تر زخم کمک کند که در ادامه می آید :
- برای بهبود زخم ، از وعده های غذایی سالم و متعادل که شامل مقادیر مناسب مواد غذایی از همه گروه های غذایی مانند پروتئین ، میوه ، سبزیجات ، لبنیات و غلات است ، استفاده کنید.
- سبزیجات و میوه های سرشار از ویتامین C مانند توت فرنگی یا اسفناج را مصرف کنید. برای دریافت روی کافی ، غلات کامل را انتخاب کرده و موادغذایی پروتئینی مانند تخم مرغ ، گوشت ، لبنیات یا غذاهای دریایی مصرف کنید. برخی از زخم ها ممکن است نیاز به مصرف بیشتر ویتامین ها و مواد معدنی خاص برای بهبود داشته باشند. قبل از شروع مکمل ها با کارشناس تغذیه مشورت کنید.
- در هر وعده غذایی یا میان وعده یک منبع پروتئین مصرف کنید. یک منوی نمونه ممکن است شامل تخم مرغ برای صبحانه ، خوراک لوبیا یا عدسی برای ناهار ، ماست یا پنیر برای میان وعده و خوراک مرغ یا گوشت کبابی برای شام باشد.
- آب زیاد بنوشید.
- مبتلایان به دیابت برای کنترل زخم شان ، باید سطح قند خون را کنترل کنند تا از پیشرفت زخم ها جلوگیری کرده و بهبودی حاصل شود.