ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، آیا مسمومیت با شیر خطرناک است و مسمومیت با شیر چقدر طول میکشد و درمان دارویی مسمومیت با شیر و مسمومیت با شیر نی نی سایت و مسمومیت با شیر در بارداری و آبلیمو برای مسمومیت با شیر و درمان مسمومیت با شیر در طب سنتی و درمان مسمومیت با شیر خشک مانده و درمان خانگی مسمومیت با شیر در نم نمک.

آیا مسمومیت با شیر خطرناک است؟

شیر خام می تواند حامل باکتری های خطرناکی مانند سالمونلا ، ای کولای ، لیستریا ، کمپیلوباکتر و سایر مواردی باشد که باعث بیماری های ناشی از غذا می شوند که اغلب به آنها «مسمومیت غذایی» می گویند. این باکتری ها می توانند به سلامت هر کسی که شیر خام می نوشد یا محصولات تهیه شده از شیر خام مصرف می کند ، آسیب جدی وارد کند.آیا مسمومیت با شیر خطرناک است؟ + علائمآیا مسمومیت با شیر خطرناک است؟ + علائم

آیا مسمومیت با شیر خطرناک است؟

باکتری های درون شیر

وقتی که شیر پاستوریزه می شود ، بیشتر باکتری های درون آن به واسطه حرارت شدید از بین می روند. با این حال ، همیشه ممکن است که شیر پس از گذراندن مرحله پاستوریزه باز هم آلوده شود ، چون حتی در شرایط کاملا بهداشتی هم بعضی از باکتری ها می توانند زنده بمانند. به علاوه ، همین باکتری های زنده مانده در سرما به رشد خودشان ادامه می دهند. پس قرار گرفتن شیر در یخچال فقط سرعت رشد باکتری ها را پایین می آورد و نمی تواند این روند را متوقف سازد. این باکتری های ترمودوریک (thermoduric) یا مقاوم به گرما ، معمولا همان عناصری هستند که باعث فاسد شدن شیر پس از گذشت تاریخ انقضای آن می شوند. این نکته را هم نباید فراموش کرد که چندین نوع از باکتری های ترمودوریک وجود دارند. در ضمن ، میزان فاسدسازی شیر هم به نوع همین باکتری ها بستگی دارد.

مسمومیت غذایی

اگر شیر را پس از پایان تاریخ انقضا مصرف کنید ، خطر ابتلا به مسمومیت غذایی ناشی از باکتری های ناسالمی که درون شیر رشد کرده اند را افزایش می دهید. این مسمومیت غذایی می تواند به اندازه ای خفیف باشد که حتی متوجهش نشوید ، اما این احتمال همیشه وجود دارد که مسمومیت غذایی ناشی از مصرف شیر فاسد بسیار شدید باشد. علائم این مسمومیت غذایی عبارت اند از گرفتگی عضله های شکم ، حالت تهوع ، اسهال و تب. این علائم می توانند برای ساعت ها یا روزها باقی بمانند و معمولا هم در عرض چند ساعت پس از مصرف شیر فاسد نمایان می شوند. از آن جایی که شیر خام پاستوریزه نمی شود ، شانس وجود باکتری های مخرب در آن بیشتر است و همین باکتری ها می توانند باعث ابتلا به بیماری های خطرناک و جدی شوند. متخصصان می گویند افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند ، بیش از همه در معرض خطر ابتلا به مسمومیت غذایی ناشی از مصرف شیر فاسد قرار می گیرند.

آیا مسمومیت با شیر خطرناک است؟

شیر خراب

خوش بختانه تشخیص این که شیر فاسد شده است ، تقریبا کار ساده و آسانی محسوب می شود. همین که شیر فاسد از پاکت خارج شود و درون لیوان ریخته شود ، از طریق بوی زننده ای به شما نشان می دهد که مشکلی وجود دارد. بافت غیرعادی نیز از دیگر علائم شیر فاسد است که با چشم عادی نیز مشاهده می شود. اگر نسبت به فاسد بودن یا نبودن شیر شک کردید ، هرگز شیر را مصرف نکنید. در ضمن ، اگر شیر را پیش از پایان تاریخ انقضا مصرف کنید ، باکتری های درون شیر نمی توانند به اندازه ای رشد کنند که باعث فساد شیر و مبتلا کردن شما به مسمومیت غذایی شوند.

نکات ایمنی

  • برای این که شیر را تا حداکثر ممکن سالم و تازه نگه دارید ، باید شیر را در دمای 3 تا 4 درجه سانتی گراد نگهداری کنید.
  • نگهداری شیر در پاکت اصلی اش و همچنین بسته نگه داشتن در این پاکت ، شانس فساد شیر را به حداقل می رساند.
  • شیر بازشده را برای مدت طولانی در دمای اتاق قرار ندهید ، چون این دما می تواند رشد باکتری های مخرب را سریع تر کند.
  • باقی مانده شیر استفاده شده را هرگز به دورن پاکت شیر بازنگردانید. این کار ، شانس آلودگی شیر را شدیدا افزایش می دهد.
  • شیر را در محفظه روی در یخچال قرار ندهید ، چون تماس این بخش از یخچال با دمای اتاق بیشتر از نقاط دیگر یخچال است و شانس فاسد شدن شیر را بیشتر می کند.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(3 رای)
73.4%

نظر دادن