خواص سبزیجات و انواع سبزی های پرمصرف + فواید

فواید انواع سبزیجات و انواع سبزی های پرمصرف

از خواص سبزیجات مختلف می توان به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از سرطان اشاره کرد. سبزی ها دارای انواع ویتامین و مواد معدنی هستند که برای سلامتی ما بسیار مفید هستند.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل بتاکاروتن دارند که از بدن در مقابل سرطان جلوگیری می کنند.

سبزیجات برگ سبز مانند کرفس ، اسفناج ، بروکلی و جعفری دارای کاروتنوئیدها ، ساپونینها ، لوتئین و فلاوونوئید ها هستند که فیبر ، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن فراهم کرده و به درمان بیماری ها کمک می کنند. ر. از جمله سبزیجات برگ سبز می باشند.

سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی ، هندوانه و کلم بنفش دارای فیتوکمیکال ها هستند که می تواند از پوست بدن در برابر اشعه خورشید حافظت کرده و همچنین باعث کارکرد بهتر غده پروتستات می شوند.

اکثر سبزیجات دارای ویتامین C. هستند که به پیشگیری از سرطان ها کمک می کنند.

خواص شوید

شوید برای سلامتی ما فواید زیادی دارد. از خواص سبزی شوید می توان به کاهش اسپاسم های عضلانی کمر اشاره کرد. تخم شوید هم می تواند ناراحتی معده ، بی خوابی و نفخ معده را رفع کند.

فواید تره

از خواص سبزی تره می توان به کاهش فشار و کلسترول خون اشاره کرد. تره دارای پتاسیم بوده که ادرارآور است و می تواند سموم بدن را دفع کند.

همچنین تره دارای منیزیم است که به جلوگیری از سرطان روده و پروستات و همچنین درمان سوءهاضمه کمک می کند. از خواص سبزی تره میتوان به کاهش سوزش معده و یبوست و بواسیر اشاره کرد.

رفع ناراحتی های طحال ، درمان نقرس و درد مفاصل مفید ، افزایش تمایلات جنسی و … از دیگر خواص تره است.

خواص تربچه

از خواص سبزی تربچه می توان به درمان سرطان و پیشگیری از سلول های سرطانی اشاره کرد. تربچه خاصیت ضدعفونی کنندگی داشته و اشتهاآور خوبی است.

تربچه آنقدر مفید است که می تواند بدن را به یک دستگاه سالم تبدیل کند.

تربچه دارای ویتامین C. بوده که بیماری های دهان و پوسیدگی دندان ها را کاهش می دهد. برگ های تربچه از خود تربچه ویتامین c. بیشتری دارند.

تربچه دارای سد بوده و برای بیماران مبتلا به گواتر مفید و کسانیکه سنگ کلیه و کیسه صفرا دارند مفید است.

خواص ریحان

سبزی ریحان آرامبخش و خواب آور ، ضد یبوست ، ضدتشنج ، رفع کننده سردرد های عصبی (میگرن) و سرگیجه است.

برای تقویت اعصاب می توانید از ریحان استفاده کنید. همچنین ریحان ، شیر مادران شیرده را افزایش می دهد.

خواص شاهی

سبزی شاهی محرک فعالیت کلیه ها بوده و دارای ویتامین های A. و C. جزء آنتی اکسیدان های قوی است. شاهی قند خون و لکه های قهوه ای و کک و مک را کاهش می دهد.

همچنین طبق اطلاعات بدست آمده شاهی چربی و کلسترول بد خون را کاهش می دهد.

برای دفع سنگ کیسه صفرا ، مثانه و کلیه از خواص سبزی شاهی استفاده کنید.

خواص جعفری

از خواص سبزی جعفری هم می توان به مواردی مانند خون ساز و قاعده آور بودن ، ویتامین و املاح معدنی آهن ، کلسیم و فسفر ، تنظیم عادت ماهانه ، تصفیه خون و ضد عفونی کردن روده ها اشاره کرد.

تخم جعفری ، ریشه ، ساقه و برگ آن هم پر از خاصیت است. برای تمیز کردن رگ ها تا دفع سنگ کلیه و روشن کردن پوست از خواص سبزی جعفری استفاده کنید.

خواص ترخون

سبزی ترخون عطر تندی داشته و کمی تلخ است. این سبزی می تواند جایگزین نمک شود. وجود چند برگ ترخون در سبزی سفره اشتها را تحریک و نفس را خوشبو می کند.

برای مهار رشد میکروب های پوست و کاهش بوی بد بدن از خواص سبزی ترخون استفاده کنید.

از دیگر خواص ترخون میتوانید به تقویت اعصاب ، هضم غذا های پرچرب ، آرامبخش ملایم ، سم زدای قوی و تسکین درد و رفع مشکلات قاعدگی از جمله تهوع و ضعف اشاره کرد.

خواص گشنیز

گشنیز قند خون را کاهش می دهد. همچنین برای رفع عطش و تهوع و تقویت قلب ، مغز و معده از گشنیز استفاده کنید.

از خواص گشنیز میتوان به خاصیت ضد اسپاسم ، معرق و محرک اشتها و بهترین داروی کبد و طحال اشاره کرد.

این سبزی جوش های پوستی و دهانی ناشی از گرمی غذا ها را هم برطرف میکند.

خواص نعنا

از خواص نعناع میوان به درمان سرماخوردگی ، بیماری های معده و تنظیم فشار خون ، کاهش درد های دستگاه گوارش شامل درد معده ، روده ، نفخ ، دل پیچه ، تهوع و اسهال و … اشاره کرد.

همچنین برای درمان سرماخوردگی ، آنفلوآنزا ، سرفه ، ناراحتی های روحی و عصبی ، بواسیر ، تپش قلب و سکسکه میتوانید از خواص سبزی نعناع استفاده کنید.

خواص پیازچه

از خواص پیازچه هم می توان به ویتامین c. موجود در آن - کاهش قند خون- کاهش کلسترول خون بالا- کاهش فشار خون بالا- کاهش خطر پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها- کاهش التهاب و … اشاره کرد.

پیازچه دارای ویتامین C. بوده که به ارتقاء سیستم ایمنی بدن کمک می کند. همچنین پیازچه دارای فیبر ، منیزیم ، ویتامین B6، پتاسیم و مس میباشد و برای سلامتی ما فواید زیادی دارد.