11 ویتامین و مواد معدنی ضروری و مورد نیاز بدن
با استفاده از منابع غذایی مفید ، مواد مغذی و ویتامین مورد نیاز بدنتان را به بهترین نحو تأمین کنید تا بدنتان دچار کمبود نشود. همه ما می دانیم که ویتامین ها و مواد معدنی ، موادی مغذی و ضروری برای بدن ما هستند - اما هر یک از این ویتامین چه می کنند؟ و چه غذاهایی این مواد را دارند؟ در این بخش از تغذیه در سلامت نم نمک در این مورد و معرفی ویتامین های مورد نیاز بدن همه چیز آورده شده است.
برای ما که متخصص تغذیه ، پزشک و متخصصان بهداشت طبیعی نیستیم ، نام ها و اعدادی که دنیای غذای سالم را توضیح می دهند ، می تواند بسیار سخت به نظر برسد. یک چیز معلوم است - متخصصان توصیه می کنند قبل از اینکه به مکمل ها نگاه کنید ، بدن خود را با غذای سالم تغذیه کنید. بهترین شرط این است که مطمئن شوید که یک رژیم غذایی متعادل با تعداد زیاد غذاهای مغذی می خورید - اگر نیاز به ترقی داشته باشید ، در اینجا همه چیز وجود دارد.
ویتامین هایی که برای بدن لازم است
ویتامین ها و مواد معدنی لازم و مورد نیاز بدن
1. ویتامین A :
مفید و لازم برای : چشم های سالم و رشد و رشد عمومی ، از جمله دندان های سالم و پوست.
منبع طبیعی : هویج و دیگر غذاهایی شامل سیب زمینی شیرین و خربزه که همگی از رنگدانه های کاروتن استفاده می کنند.
2. ویتامین B :
مفید و لازم برای : تولید انرژی ، عملکرد سیستم ایمنی و جذب آهن.
منابع طبیعی : این گروه حیاتی از مواد مغذی را می توان در کل مواد غذایی فرآوری نشده ، به طور خاص تمام حبوبات ، سیب زمینی ، موز ، عدس ، فلفل چیلی ، لوبیا ، مخمر و ملاس یافت.
ویتامین B در حبوبات از مواد معدنی ضروری بدن
انواع ویتامین های مورد نیاز بدن
3. ویتامین C :
مفید و لازم برای : تقویت رگ های خونی و دادن خاصیت ارتجاعی ، عملکرد آنتی اکسیدانی و جذب آهن.
منابع طبیعی : همه میوه های نارنجی را می شناسیم! آن ها منبع ویتامین C هستند - میوه ها و سبزیجات غنی از ویتامین C شامل گوآوا ، فلفل قرمز و سبز ، کیوی ، گریپ فروت ، توت فرنگی ، کلم بروکسل و طالبی هستند.
4. ویتامین D :
مفید و لازم برای : استخوان های سالم قوی.
منابع طبیعی : جدا از صرف چند دقیقه جلو خورشید که تولید ویتامین D را تحریک می کند ، می توانید این مواد مغذی را از تخم مرغ ، ماهی و قارچ به دست آورید.
جذب وتامین D بدن با نور خورشید
ویتامین های مورد نیاز بدن که باید مصرف کنیم
5. ویتامین E :
مفید و لازم برای : گردش خون و حفاظت از رادیکال های آزاد.
منابع طبیعی : خوراکی مورد علاقه ما که غنی از این ویتامین است ، بادام است. هم چنین شما می توانید آجیل های دیگر ، مثل دانه آفتابگردان و گوجه فرنگی را بخورید تا از این مزایا بهره مند شوید.
6. ویتامین K :
مفید و لازم برای : انعقاد خون - یعنی فرایندی که با آن خون لخته می شود.
منابع طبیعی : سبزیجات برگ سبز بهترین منابع طبیعی ویتامین K هستند - بنابراین مطمئن شوید که مقدار زیادی کلم پیچ ، اسفناج ، کلم بروکسل و بروکلی می خورید.
سبزیجات سبز از منابع ویتامین K
مهم ترین ویتامین های مورد نیاز بدن
7. فولیک اسید :
مفید و لازم برای : تمدید تولید سلول ها و جلوگیری از نقص های مادرزادی در دوران بارداری.
منابع طبیعی : منابع طبیعی دلپذیری برای اسید فولیک وجود دارند که شامل سبزیجات تیره ، مارچوبه ، بروکلی ، مرکبات ، لوبیا ، نخود ، عدس ، دانه ها ، گل کلم ، چغندرقند و ذرت هستند.
8. کلسیم :
مفید و لازم برای : دندان و استخوان سالم.
منابع طبیعی : این کانی یکی دیگر از آنهایی است که باید بیشتر بدانیم - بهترین منابعش محصولات لبنی مانند ماست ، پنیر و شیر ، همراه با پنیر سویا و شیره قند شیره سیاه هستند.
کلسیم از ویتامین هایی که باید مصرف شود
ویتامین های مورد نیاز و ضروری بدن
9. زینک یا روی :
مفید و لازم برای : سیستم ایمنی ، رشد و باروری.
منابع طبیعی : غذاهای دریایی مثل صدف نیز به همراه اسفناج ، بادام هندی ، لوبیا و - برای شکلات تلخ و تیره هستند.
10. آهن :
مفید و لازم برای : ایجاد و ساخت ماهیچه ها به طور طبیعی و حفظ خون سالم.
منابع طبیعی : ممکن است از دانستن این که صدف ها ، محتوای بالایی از آهن دارند تعجب کنید. منابعش شامل صدف و گوشت های بدن مانند کبد ، و برای گیاه خواران ، سویا ، حبوبات ، دانه کدوتنبل ، لوبیا ، عدس و اسفناج منابع عالی آهن هستند.
آهن از ویتامین های ضروری بدن
11. کروم :
مفید و لازم برای : عملکرد گلوکز - اطمینان حاصل کنید که تمام سلول های بدن شما وقتی نیاز دارند انرژی می گیرند.
منابع طبیعی : تا زمانی که رژیم غذایی شما شامل همه دانه های کامل ، سبزیجات تازه و گیاهان ، شما باید مقدار کافی کروم دریافت کنید.