دمنوش گلپر برای چی خوبه؟
- دمنوش این گیاه برای هضم غذا موثر و ضد نفخ است
- ضد عفونی کننده ، میکروب کش قوی و ضداسپاسم ازخواص گلپر می باشد.
- جهت درمان رفلاکس معده ، تهوع ، استفراغ و سایرِ اختلالاتِ گوارشی کاربرد دارد.
- پودر دانه گلپر می تواند به عنوان یک داروی کشنده برای بعضی کرمهای داخل روده مصرف می شود.
- گلپر را جهت معالجه هیستری (صرع) ، عفونت های عصبی و رفع ناراحتی های عصبی تجویز می کنند.
- دمنوش ریشه آن جهت درمان اختلالاتِ تنفسی ، اختلالات ریوی ، برونشیت و عفونت های دستگاه تنفس آن را تجویز میکنند.
- دمنوش این گیاه تحریک کننده اشتها است.
موارد منع مصرف گلپر :
- مصرف زیاد این گیاه باعث ایجاد تپش قلب برای فرد می شود.
- مصرف زیاد این گیاه باعث سقط جنین می شود.
طرز تهیه دمنوش گلپر :
یک قاشق غذا خوری پودر گل پر را در یک قوری ریخته و آب با دمای 80 درجه سانتی گراد روی آن ریخته تا به مدت 15 دقیقه دم بکشد. این چای کمی تلخ است و برای شیرین کردن آن می توانید از عسل یا نبات استفاده کنید.
گلپر
همه گونه های سرده گلپران معطر هستند و برخی گونه ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد.
از نظر طب سنتی ایران این گیاه طبیعتی گرم و خشک دارد.
مشخصات گلپر :
گلپر گیاهی گلدار ، علفی و چندساله از تیره چتریان است. این گیاه بومی ایران است و در ناحیه های نمناک کوهستانی ایران و مناطق پیرامونی می روید. همه گونه های سرده گلپران معطر هستند و برخی گونه ها در آشپزی ایرانی به عنوان ادویه کاربرد دارند. گونه های دیگری از گلپر در صنعت داروسازی کاربرد دارد. گل های این گیاه ، سفید مجتمع به صورت چتر در انتهای ساقه های گل دهنده در قسمت بالای گیاه ظاهر می شود. میوه آن تخم مرغی ، کمی ضخیم و معطر به رنگ سبز تیره به طول 1٫5 تا 1 سانتی متر است.
قسمت های مورد استفاده این گیاه جوانه ها ، ساقه ها و غنچه های نورسته آن می باشد. دانه های خشک این گیاه که بسیار معطر است همراه با اغذیه و به عنوان ادویه مصرف عمومی و همگانی دارد.