خواص سیر خام برای معده و زخم معده
برخی از مطالعات انجام شده روی سیر نشان می دهد که خوردن آن با معده خالی خاصیت طبیعی آنتی بیوتیکی این گیاه مفید را قوی تر کرده و برخی نیز بر این باورند که؛ خوردن سیر پیش از صبحانه ، باکتری ها را در معرض ویژگی های آنتی بیوتیکی سیر قرار داده و در نتیجه احتمال اینکه باکتری ها نابود شوند بیشتر خواهد شد.
مشکلات گوارشی با گنجاندن سیر خام در رژیم غذایی بهبود می یابد. برای روده ها مفید است و التهاب را کاهش می دهد. خوردن سیر خام به پاکسازی کرم های روده کمک می کند. خوبی آن این است که باکتری های بد را از بین می برد و از باکتری های خوب روده محافظت می کند.
مصرف سیر در زمان رفلاکس معده
رفلاکس معده زمانی اتفاق می افتد که اسید از معده به سمت مری جریان می یابد. این اسید می تواند پوشش مری را تحریک و ملتهب کند.
برخی از غذاها مانند سیر می توانند باعث بروز این مشکل شوند. اگرچه سیر فواید زیادی برای سلامتی دارد ، پزشکان معمولا خوردن سیر را در صورت داشتن رفلاکس معده توصیه نمی کنند.
با این حال همه افراد محرک های غذایی یکسانی ندارند. آنچه روی یک فرد مبتلا به رفلاکس اسید تاثیر می گذارد ممکن است روی شما تاثیری نداشته باشد.