ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه شراب کامبوجا و دستور تهیه شراب کامبوجا و مواد لازم شراب کامبوجا و طرز تهیه شراب کامبوجا با رسپی خانگی و فوت و فن شراب کامبوجا خانگی و راز خوشمزگی شراب کامبوجا و ترفندهای درست کردن شراب کامبوجا و زمان تهیه شراب کامبوجا و نکات مهم در تهیه شراب کامبوجا خانگی و تزیین شراب کامبوجا را در نم نمک بخوانید.

آیا کامبوجا الکل دارد؟

بله مقدار کمی الکل در کامبوجا وجود دارد اما نکاتی داره که باید حتما بهش توجه بشه . چون افراد غیر متخصص معمولا کامبوجا رو در محیط غیر بهداشتی و بدون تجهیزات پیشرفته تولید می کنند ممکنه میزان الکل نوشیدنی از حد استاندارد بیشتر شود و عوارضی را در پی داشته باشد ، اما کامبوجای اصل در محیطی بهداشتی تهیه می شود و با الکل سنج درصد الکل آن اندازه گیری می شود .شراب کامبوجا چیست و چقدر الکل دارد؟ + حکم شرعیشراب کامبوجا چیست و چقدر الکل دارد؟ + حکم شرعی

اما ممکنه فکر کنید که یه همچین نوشیدنی پرخاصیت و اعجاب انگیزی که درمان کننده بسیاری از بیماری هاست چگونه الکل دارد؟! مگه الکل برای بدن انسان مضر نیست؟! این سوال جواب ساده ای داره و اونهم اینه که اولا درصد الکل کامبوجا بسیار کم است و ثانیا بسیاری از مواد غذایی و حتی خیلی از میوه ها درصد کمی الکل دارند و وجود این مقدار الکل در کامبوجا و سایر مواد خوراکی کاملا طبیعی است و هیچ ایرادی ندارد .

شراب کامبوجا

علت وجود الکل در کامبوجا چیست؟

در هنگام تهیه نوشیدنی کامبوجا و در طی فرایند تخمیر که بین یک هفته تا 10 روز بطول می انجامد ، شکر موجود در چای کامبوجا بر اثر فعل و انفعالات موجود در ظرف به اتانول تبدیل می کند که یک نوع الکل است. بنابراین نوشیدنی کامبوجا حاوی مقداری الکل است. یک چای کامبوجای مناسب باید کمتر از 0.5% الکل داشته باشد و همچنین رنگ آن شفاف و غلظتش خیلی زیاد نباشد . همچنین در تهیه کامبوجا نباید بیش از مقدار استاندارد از شکر استفاده کرد . دمای نگهداری شربت کامبوجا نیز از اهمیت زیادی برخوردار است و بهتره در محیطی سرد و بدور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود .

درصد الکل در کامبوجا چقدر است؟

درصد الکل موجود در کامبوجا در مقایسه با یک نوشیدنی الکلی استاندارد مانند یک لیوان آبجو (5% الکل) یا یک لیوان شراب (12% الکل) خیلی کم است. بطوریکه کامبوجا استاندارد حاوی حدود 0.5 تا 2% الکل است. (البته به ندرت به 2 درصد می رسد) کامبوجا هایی که در فروشگاه ها مشاهده می کنید باید از الزامات استاندارد برای نوشیدنی های غیر الکلی پیروی کنید. این به این معنی است که در تمام نوشیدنی های موجود در بازار از جمله کامبوجا مقدار مجاز الکل باید کمتر از 0.5% باشد.

فرآیند تخمیر و وجود الکل در کامبوجا ، عمر مفید کامبوچا را افزایش می دهد ، همانطور که با سایر غذاهای و نوشیدنی ها مانند پنیر ، دوغ و ماست این کار را می کند. عمده ترین خواص کامبوجا عبارتند از : سم زدایی از خون ، کاهش کلسترول کاهش فشار خون ، محافظت در برابر دیابت ، اثرات آنتی بیوتیک و مبارزه با پیری …

شراب کامبوجا

نظر مراجع درباره شراب کامبوجا

پاسخ آیت الله خامنه ای در مورد حکم نوشیدنی کامبوجا

پاک و حلال است ، مگر این که مکلف شخصا یقین حاصل کند که آنها با الکل مست کننده ‏ای مخلوط اند که در اصل مایع است.

نظر آیت الله مکارم شیرازی در مورد حکم شرعی چای کامبوجا

جواب : اگر این محلول مست کننده بوده باشد ، هرچند مستی خفیف بیاورد و یا (مقدار کم آن این خاصیت را نداشته باشد) ، حرام است; مگر در مواردی که داروی منحصر به فرد باشد. (در واقع میتوان این برداشت را کرد که اگر حتی مصرف ماده ای حرام باشد و تنها راه درمان بیماری خاصی باشد ناچارا مصرف آن منعی نخواهد داشت) البته الکل موجود در نوشیدنی کامبوجا انقدر ناچیز است که هیچ یک از علما تا بحال در مورد حرام بودن کامبوجا فتوایی ندادن و همگی معتقدند که نوشیدنی کامبوجا حلال است .

تا اینجای کار فکر میکنم اون هایی که شک داشتند کامبوجا حلال یا حرام است ، این ابهام برایشان رفع شده باشد . اما در ادامه نظر برخی مراجع تقلید دیگر را اضافه می کنیم که کاملا در مورد حکم شرعی خوردن کامبوجا مطمئن شوید و بدون هیچ نگرانی و شکی از این نوشیدنی با ارزش استفاده کنید تا خدمت بزرگی به سلامت خود کرده باشید .

نظر آیت الله العظمی سیستانی در مورد حلال یا حرام بودن کامبوجا

اگر مست کننده باشد هر چند به نسبت بسیار کم خوردن آن حرام است.

حکم مصرف کامبوجا پاسخ آیت الله صافی گلپایگانی و نوری همدانی

چنانچه مست کننده و یا موجب ضرر معتدبه نباشد مانعی ندارد. در صورتی که مشتمل بر الکل یا هر ماده مسکر دیگری باشد یا در آن پدید آید ، هر چند مقدار آن کم باشد خوردن جائز نیست.

حکم شرعی کامبوجا چیست؟ آیت الله هادوی تهرانی

نوشیدن کامبوجا در سه حالت جایز است

اگر نمی دانید که در جریان تولید این محصول الکل تولید می شود یا نه.

اگر می دانید الکل تولید می شود ولی نمی دانید آیا مقدار آن آنقدر کم است که عرفا به آن نوشابه الکلی می گویند یانه.

اگر می دانید الکل تولید می شود و می دانید آنقدر کم است که عرفا به آن الکل نمی گویند.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
100%

نظر دادن