طرز تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، آموزش روش تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی مجلسی و دسر شکلات و قهوه بادامی به خانه برمیگردیم و دسر شکلات و قهوه بادامی آشپزخانه کوچک من و دستور تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی و مواد لازم دسر شکلات و قهوه بادامی و طرز تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی با رسپی خانگی و فوت و فن دسر شکلات و قهوه بادامی خانگی و راز خوشمزگی دسر شکلات و قهوه بادامی و ترفندهای درست کردن دسر شکلات و قهوه بادامی و زمان تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی و نکات مهم در تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی خانگی و تزیین دسر شکلات و قهوه بادامی را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی

در این مقاله تصمیم داریم طرز تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی را خدمت شما عزیزان ارائه دهیم.اگر شما هم از طرفداران شکلات ها هستید همراهمان باشید.

مواد لازم دسر قهوه :

• نشاسته ذرت 3 قاشق س
• کره 25 گرم
• زرده تخم مرغ 1 عدد
• شکر 70 گرم
• شیر 300 میلی لیتر
• پودر قهوه یا نسکافه یک قاشق س
• بادام تست شده یک قاشق س

مواد لازم دسر شکلاتی :

• نشاسته ذرت 3 قاشق س
• کره 25 گرم
• زرده تخم مرغ یک عدد
• شکر 70 گرم
• شیر300 میلی لیتر
• پودر کاکائو یک قاشق س

مواد لازم بادام کاراملی :

• شکر 100 گرم
• خلال بادام 50 گرم

طرز تهیه دسر شکلاتی :

برای آماده کردن مواد شکلاتی نشاسته ذرت ، شکر ، پودر کاکائو وشیر سرد را مخلوط کرده وروی شعله قرار دهید وزرده تخم مرغ را اضافه کردهو خوب مخلوط کنید ومرتب هم بزنید تا غلیظ شود.

پس از 2 تا 3 دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن از شعله برداشته و کره را اضافه کنید و تند هم بزنید تا یک دست شود .

پس از کمی خنک شدن لیوان های مناسبی انتخاب کرده و لیوان ها را تا نیمه با این مواد پر کنید وکنار بگزارید.

طرز تهیه دسر قهوه :

برای آماده کردن دسر قهوه نیز ابتدا نشاسته ذرت ، شکر وشیر سرد را داخل ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید و زرده تخم مرغ را اضافه کرده ومرتب با قاشق هم بزنید تا مواد غلیظ شده و جوش آید .

پس از 3 الی 4 دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن ظرف را از روی شعله برداشته و کره را اضافه کرده وتند هم بزنید تا کره ذوب شود .

قهوه یا نسکافه را در یک چهارم قاشق چ آب جوش حل کرده و به کرم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید در آخر بادام تست شده را افزوده و مخلوط کنید. نیمه خالی لیوان ها را با این مواد پر کنید و روی لیوان ها را با بادام کاراملی شده تزئین کنید وروی آن را تزئینات شکلاتی قرار دهید.

طرز تهیه بادام کاراملی :

شکر را در ظرف مناسبی که کف آن ضخیم بوده وتقریبا بزرگ باشد و شکر کف ظرف را پوشش دهد . ظرف را روی شعله متوسط قرار داده تا شکر حل شده وعسلی رنگ شود سپس خلال بادام را افزوده واز روی شعله برداشته و روی سینی چرب شده ریخته و پخش کنید ، پس از خنک شدن بادام کاراملی را خرد کرده و برای تزئین استفاده کنید.