ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در این مقاله تصمیم داریم طرز تهیه دسر شکلات و قهوه بادامی را خدمت شما عزیزان ارائه دهیم.اگر شما هم از طرفداران شکلات ها هستید همراهمان باشید.

مواد لازم دسر قهوه :
  • نشاسته ذرت 3 قاشق س
  • کره 25 گرم
  • زرده تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 70 گرم
  • شیر 300 میلی لیتر
  • پودر قهوه یا نسکافه یک قاشق س
  • بادام تست شده یک قاشق س
مواد لازم دسر شکلاتی :
  • نشاسته ذرت 3 قاشق س
  • کره 25 گرم
  • زرده تخم مرغ یک عدد
  • شکر 70 گرم
  • شیر300 میلی لیتر
  • پودر کاکائو یک قاشق س
مواد لازم بادام کاراملی :
  • شکر 100 گرم
  • خلال بادام 50 گرم
طرز تهیه دسر شکلاتی :

برای آماده کردن مواد شکلاتی نشاسته ذرت ، شکر ، پودر کاکائو وشیر سرد را مخلوط کرده وروی شعله قرار دهید وزرده تخم مرغ را اضافه کردهو خوب مخلوط کنید ومرتب هم بزنید تا غلیظ شود.دسر شکلات و قهوه بادامیدسر شکلات و قهوه بادامی

پس از 2 تا 3 دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن از شعله برداشته و کره را اضافه کنید و تند هم بزنید تا یک دست شود .

پس از کمی خنک شدن لیوان های مناسبی انتخاب کرده و لیوان ها را تا نیمه با این مواد پر کنید وکنار بگزارید.

طرز تهیه دسر قهوه :

برای آماده کردن دسر قهوه نیز ابتدا نشاسته ذرت ، شکر وشیر سرد را داخل ظرف مناسبی ریخته با هم مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار دهید و زرده تخم مرغ را اضافه کرده ومرتب با قاشق هم بزنید تا مواد غلیظ شده و جوش آید .

پس از 3 الی 4 دقیقه جوشیدن و غلیظ شدن ظرف را از روی شعله برداشته و کره را اضافه کرده وتند هم بزنید تا کره ذوب شود .

قهوه یا نسکافه را در یک چهارم قاشق چ آب جوش حل کرده و به کرم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید در آخر بادام تست شده را افزوده و مخلوط کنید. نیمه خالی لیوان ها را با این مواد پر کنید و روی لیوان ها را با بادام کاراملی شده تزئین کنید وروی آن را تزئینات شکلاتی قرار دهید.

طرز تهیه بادام کاراملی :

شکر را در ظرف مناسبی که کف آن ضخیم بوده وتقریبا بزرگ باشد و شکر کف ظرف را پوشش دهد . ظرف را روی شعله متوسط قرار داده تا شکر حل شده وعسلی رنگ شود سپس خلال بادام را افزوده واز روی شعله برداشته و روی سینی چرب شده ریخته و پخش کنید ، پس از خنک شدن بادام کاراملی را خرد کرده و برای تزئین استفاده کنید.

منبع : جستجوگر نم نمک

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(2 رای)
60%

نظر دادن