مواد لازم شیر برنج
- شیر 2 لیتر
- برنج 1 پیمانه (200گرم)
- گلاب ½ پیمانه
طرز تهیه شیر برنج
یک پیمانه برنج را از شب قبل شسته و بخیسانید ، برنج را به همراه دو لیوان آب در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز قرار دهید ، زمانی که برنج جوشید و آب آن به نصف رسید ، شیر را افزوده و اجازه دهید بجوشد ، وقتی برنج خوب پخته و غلیظ شد گلاب را اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید.
شیر برنج را در ظرف پذیرایی بکشید و با گل محمدی تزیین کرده و با شکر سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد شیر برنج
- شیر برنج جزو دسرهای ایرانی میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت و 0 دقیقه میباشد .
- شیر برنج را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید .
- همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .