مواد لازم

• طالبی 1 عدد
• خامه 1/3 پ
• پودر شکر 4 ق س
• پودر ژلاتین 4 ق س
• شیر نصف پ

پودر ژلاتین وشیر مخلوط کرده روی حرارت کتری گذاشته تا ژلاتین در شیر حل شود وکنار گذاشته تا خنک شود.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طالبی رو با هردستگاهی که دارید پوره کنید شکر وخامه رو اضافه کرده وخوب مخلوط کنید.

حالا ژلاتین حل شده درشیر وخنک شده رو به مخلوط بالاافزوده وهم بزنید.

قالب رو چرب کنید وکرم رو بریزید ودر یخچال به مدت 6 ساعت بگذارید.

اگر طالبی شیرین بود میتونید پودر شکر کمتری بریزید.

برای تزیین دور کرم طالبی :

1 بسته ژله طالبی رو با 1 لیوان آب جوش مخلوط کرده وبرای چند دقیقه روی حرارت کتری گذاشتم تا شفاف شود

وقتی کمی خنک شد 1 لیوان بستنی کمی آبشده مخلوط کرده ودر یه سینی ریختم ودریخچال گداشتم تا سفت شود بعد با قالب گل مینا قالب زدم این کرم خیلی خیلی خوشمزست

نوش جان

منبع : جستجوگر نم نمک