لقمه های قارچ و پیاز کاراملی با خمیر هزارلا

طرز تهیه لقمه های قارچ و پیاز کاراملی با خمیر هزارلا

خمیر هزارلا رو میتونید بصورت آماده از فروشگاههای لوازم قنادی یا بعضی شیرینی فروشیها و سوپرمارکتها تهیه کنید. البته این فینگرفود خوشمزه رو با خمیر جادویی هم میشه درست کرد .

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

پیاز کاراملی رو تهیه کنید یک ق کره یا روغن در تابه بریزید و قارچها رو تفت بدید ، حدود پنج دقیقه. فر رو با دویست درجه روشن کنید. خمیر هزارلا رو آروم با وردنه باز کنید و مربعهای پنج در پنج برش بزنید.

روی خمیر تخم مرغ بزنید و ترکیبی از پیاز کاراملی و قارچ و پنیر رنده شده(پنیر پیتزا یا موزارلا) به همراه ادویه (فلفل و آویشن) روشون بذارید (وسط خمیر ، مثل تصویر) و داخل فر ، طبقه وسط برای حدود بیست دقیقه بپزید.

نکته :

خمیر هزارلا باید قبل از اینکه توی فر بره کاملا خنک باشه پس اگه احساس کردید گرم شده حتما یکربع توی یخچال بذارید بعد داخل فر. ده دقیقه اول پخت ابدا در فر رو باز نکنید تا خوب پف کنه.