طرز تهیه پنکیک بدون شیر و کره

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پنکیک بدون شیر و کره مجلسی و دستور تهیه پنکیک بدون شیر و کره و مواد لازم پنکیک بدون شیر و کره و طرز تهیه پنکیک بدون شیر و کره با رسپی خانگی و فوت و فن پنکیک بدون شیر و کره خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی پنکیک بدون شیر و کره و ترفندهای درست کردن پنکیک بدون شیر و کره و زمان تهیه پنکیک بدون شیر و کره و نکات مهم در تهیه پنکیک بدون شیر و کره خانگی و تزیین پنکیک بدون شیر و کره را در نم نمک بخوانید.

طرز تهیه پنکیک بدون شیر و کره

در این بخش از نم نمک 2 طرز تهیه برای درست کردن پنکیک بدون شیر و کره آماده کرده ایم که تقدیم میکنیم.

روش اول تهیه پنکیک بدون شیر و کره

مواد لازم :

• دو تخم مرغ
• یک چهارم فنجان روغن ذرت.
• یک قاشق غذاخوری شکر.
• یک قاشق کوچک وانیل.
• یک فنجان ماست.
• یک فنجان آرد.
• یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر.
• دانه های شکلاتی یا میوه تازه برای تزیین.

طرز تهیه :

تخم مرغ ها ، روغن ، وانیل ، شکر و شیر را با هم در یک کاسه هم بزنید.

آرد ، بیکینگ پودر را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.

یک ماهیتابه بزرگ نچسب را با کمی روغن چرب کنید ،

سپس دو قاشق غذاخوری از مخلوط پنکیک را درون آن بریزید.

وقتی از سمت پایین پخت ، آن را به طرف دیگر برگردانید.

پنکیک ها را در بشقاب می ریزیم ، و به آن عسل یا شهد اضافه می کنیم.

میتوانید پنکیک ها را با مربا ، میوه تازه یا شکلات تزیین کنید.

روش دوم تهیه پنکیک بدون شیر و کره

مواد لازم

• آرد معمولی نصف پیمانه
• پورد کاکائو یک چهارم پیمانه
• آب سه چهارم پیمانه
• بکینگ پودر یک و نیم قاشق چای خوری
• تخم مرغ یک عدد
• شکر دو قاشق غذاخوری
• وانیل نصف قاشق چای خوری
• گلاب یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه :

تخم مرغ را در ظرفی بشکنید ،

وانیل ، گلاب و شکر را به آن اضافه کنید .

همه را با همزن ، آنقدر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

آب را به مخلوط تخم مرغی فوق اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو را مخلوط کرده و الک کنید؛

سپس در دو مرحله به مخلوط فوق اضافه کنید و هم بزنید تا مایه یکدستی حاصل شود.

کف تابه نچسبی را با کمی روغن یا کره چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

سه قاشق بزرگ یا یک ملاقه کوچک از مواد را بردارید.

آن را در تابه بریزید و حرارت را کم کنید.

وقتی سطح پنکیک پر از حباب شد ، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم آماده شود.

روی پنکیک های شکلاتی را میتوانید با شکلات تلخ آب شده یا سس شکلات تزیین کنید.