کاپ توت فرنگی
مواد لازم :
- خرده کیک شکلاتی
- ️توت فرنگی
- ️و کرم پنیری
مواد لازم کرم پنیری :
- ️زرده تخم مرغ یک عدد
- ️شیر سه لیوان
- ️آرد سه ق س
- ️نشاسته ذرت یک ق س
- ️شکر یک لیوان
- ️وانیل نوک ق چ
- ️پنیر ماسکارپونه 200 گرم
طرز تهیه :
تمام مواد بجز پنیر را مخلوط کرده و روی شعله ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه
در ظرفی ریخته و روش و با سلفون میپوشونیم تا رویه نبنده وقتی خنک شد پنیر رو اضافه کرده و با همزن مخلوط میکنیم و دو سه ساعت در یخچال خنک میکنیم و مانند تصویر ظرف های مورد نظر رو پر میکنیم