مواد لازم سالاد آمریکایی
مقدار مواد اولیه برای 3 نفر مناسب می باشد برای تعداد نفرات بیشتر مقدار اولیه مواد را به تناسب زیاد کنید.
- ماست : یک سوم پیمانه
- خیار شور : 100 گرم
- سیب زمینی آب پز متوسط : 2 عدد
- هویج آب پز متوسط : 2 عدد
- سس مایونز : یک سوم پیمانه
- ذرت پخته شده : 2 قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه و نمک : به میزان لازم
- نخود فرنگی پخته شده : یک سوم پیمانه
طرز تهیه سالاد آمریکایی :
مرحله اول
ابتدا سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و به صورت نگینی خرد کرده و درون ظرف مناسبی ریخته و سپس هویج را به صورت نگینی خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم.
مرحله دوم
سپس خیار شور را نگینی خرد می کنیم و اضافه می کنیم و مقداری مواد را ترکیب می کنیم و سپس نخود فرنگی پخته شده را اضافه می کنیم(می توانید از کنسرو نخود فرنگی هم استفاده کنید).
مرحله سوم
در ظرف جداگانه ای سس ، ماست ، نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و وقتی به خوبی ترکیب شدند آن را به ظرف سالاد اضافه می کنیم و تمام مواد را آغشته به سس می کنیم و با سلفون روی ظرف را می پوشانیم و مدتی درون یخچال قرار می دهیم.
مرحله چهارم
موقع سرو ، آن را از یخچال خارج کرده و با ذرت پخته شده تزیین می کنیم و سپس نوش جان می کنیم.