طرز تهیه سالاد الویه روسی اصل + نحوه تزیین

مواد لازم سالاد الویه روسی

• سیب زمینی : 2 عدد
• هویج : 2 عدد
• تخم مرغ : 8 عدد
• خیارشور : 8 عدد
• کالباس : 250 گرم
• نخود فرنگی پخته یا کنسروی : 1 لیوان
• پیازچه خرد شده : 1/2 لیوان
• سس مایونز : 1 لیوان

طرز تهیه سالاد الویه روسی

سالاد الویه یکی از سالادهای پرطرفداری است که روش های زیادی برای درست کردن آن وجود دارد ، در ادامه روش درست کردن این سالاد را به سبک روسی ها مشاهده میکنید

برای درست کردن این سالاد ابتدا تخم مرغ ، سیب زمین و نخود فرنگی را آبپز کنید و هویج را رنده کنید و یا آن را کمی آبپز کرده و بعد نگینی خرد کنید و سپس خیار شور را نگینی خرد کنید ، کالباس و پیازچه ها را هم خرد کنید.

عکس تزیین سالاد الویه روسی

حالا به سراغ سیب زمینی و تخم مرغ پخته رفته و بعد از خنک شدن پوست آنها را بگیرید و خرد کنید سپس همه مواد را داخل ظرف بزرگی ریخته و نمک ، فلفل و سس مایونز را هم اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند.

سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود