طرز تهیه سالاد تبوله اصل با بلغور گندم

مواد لازم برای سالاد تبوله

• بلغور گندم : 225 گرم یا یک و 1/4 پیمانه
• تره فرنگی (قسمت سر آن) : یک عدد
• فلفل قرمز کوچک (ریز خرد شود) : یک عدد
• ساقه کرفس : یک عدد
• روغن زیتون : 30 میلی لیتر یا 2 قاشق سوپخوری
• پوست لیموترش رنده شده : 2 عدد
• آب لیموترش : 2 عدد
• پیازچه (خرد شود) : 6 تا 8 عدد
• نعنا تازه خردشده : 6 قاشق سوپخوری
• جعفری تازه خردشده : 6 قاشق سوپخوری
• انار (دان شده) : یک عدد
• نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد تبوله اصل با بلغور گندم

ابتدا بلغور را بشویید و در آب سرد به مدت نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد و در این فاصله همه سبزیجات را خرد کنید ، پوست لیمو ترش را بگیرید و رنده کنید.

انار را دانه کنید و بعد به سراغ بلغور بروید آن را داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود.

یک کاسه بزرگ بردارید و همه مواد را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید ، سالاد را بهتر است 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید تا خوب جا بیافتد.

این سالاد را میتوانید با کاهو و یا نان میل نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد تبوله

• سالاد تبوله جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 40 دقیقه
• سالاد تبوله را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .