طرز تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید مجلسی و دستور تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید و مواد لازم سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید و طرز تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید و ترفندهای درست کردن سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید و زمان تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید و نکات مهم در تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید خانگی و تزیین سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید

• پیازچه 100 گرم
• کرفس خرد شده 1 لیوان
• خیار شور 6 عدد
• شوید تازه 50 گرم
• سیب زمینی بزرگ 2 عدد
• آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
• سس مایونز و ماست به اندازه کافی
• نمک ، فلفل سیاه و آویشن به اندازه کافی

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید

برای تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و در قابلمه ای قرار می دهیم و تا سطح آن ها آب می ریزیم و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا سیب زمینی ها آبپز شوند.بعد سیب زمینی ها را در صافی قرار می دهیم و روی آن آب سرد می گیریم و اجازه می دهیم تا خنک شوند و آن وقت پوست آن ها را می گیریم و روی تخته آشپزخانه قرار می دهیم و به صورت نگینی آن ها را خرد می کنیم و در کاسه ای می ریزیم.

خیارشورها را نیز به صورت مربع های کوچک خرد می کنیم و به همراه کرفس خرد شده به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. سپس شوید و پیازچه را نیز می شوییم و در آبکش قرار می دهیم تا آب اضافه آن ها خارج شود و بعد در خردکن قرار می دهیم تا ریز خرد شوند

و یا روی تخته آشپزخانه با چاقو ان ها را خرد می کنیم و روی مواد می ریزیم.بعد در کاسه ای ماست و سس مایونز به مقداری که تمایل داریم سالادمان سس داشته باشد می ریزیم و آبلیمو ، آویشن ، فلفل و کمی نمک روی ماست می ریزیم.

طرز تهیه سالاد سیب زمینی و کرفس و شوید

و با هم خوب مخلوط می کنیم و هم می زنیم و در آخر طعم سس را می چشیم اگر مجددا نیاز به آبلیمو یا نمک بود اضافه می کنیم و مجددا با مواد مخلوط می کنیم و در آخر سس را روی مواد سالاد می ریزیم و آرام با دو قاشق مواد را زیر و رو می کنیم تا سالاد کاملا با سس آغشته شود.

و روی کاسه را با سلفون می پوشانیم و سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار می دهیم تا هم مزه دار شود و هم زمان سرو آن خنک باشد.در نهایت از یخچال بیرون می آوریم و در ظرف مورد نظر سالاد را می ریزیم و نوش جان کنید.