طرز تهیه سالاد عدس ترکیه

طرز تهیه سالاد عدس ترکیه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد عدس ترکیه مجلسی و سالاد عدس تبریزی و سالاد عدس آذری و دستور تهیه سالاد عدس ترکیه و مواد لازم سالاد عدس ترکیه و طرز تهیه سالاد عدس ترکیه با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد عدس ترکیه خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد عدس ترکیه و ترفندهای درست کردن سالاد عدس ترکیه و زمان تهیه سالاد عدس ترکیه و نکات مهم در تهیه سالاد عدس ترکیه خانگی و تزیین سالاد عدس ترکیه را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تهیه سالاد عدس ترکیه :

مواد لازم مقدار لازم
عدس سبز یک و نیم لیوان
گوشت چرخ کرده حدود 100 گرم
پیاز 1 عدد
فلفل سبز 2 عدد
فلفل قرمز (فلفل ترکیه ای) 1 عدد
گوجه فرنگی 1 عدد
گردوی درشت خرد شده 2 قاشق
سیر رنده شده 2 حبه
ماست 10 قاشق غذاخوری
سس مایونز 1 قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری
جعفری ریز خرد شده 1 مشت
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد عدس ترکیه :

سالاد عدس ترکیهطرز تهیه سالاد عدس ترکیهطرز تهیه سالاد عدس ترکیه

عدس را با آب تا وقتی که نرم شود بپزید. سپس آب عدس را بیرون بریزید و کنار بذارید سرد شود.

پیاز ، فلفل سبز و قرمز را ریز خرد کنید.

3 قاشق غذاخوری روغن مایع داخل ماهیتابه مناسبی بریزید.

پیاز را نیم دقیقه تفت بدید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تا وقتی رنگ گوشت تغییر کند تفت بدید. فلفل را اضافه کنید.

گوجه فرنگی مکعبی خرد شده را اضافه کنید.

سالاد عدس ترکیه

طرز تهیه سالاد عدس ترکیه و استامبولی

یک دو دقیقه هم بزنید سپس رب ، نمک و ادویه ها را اضافه کنید و خوب تفت بدید.

در آخر گردو را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. ماست ، مایونز ، نمک ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده و جعفری خرد شده را به عدس سرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید.

داخل ظرف سرو بریزید و مخلوط گوشتی را روی عدس بریزید.

نظرات
نظرات