دستور تهیه سالاد مرغ آسیایی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه سالاد مرغ آسیایی را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد مرغ آسیایی

• دو ق غ : شکر قهوه ای
• دو ق غ : سس سویا
• یک ق غ : روغن کنجد
• 1/4 فنجان : روغن نباتی
• سه ق غ : سرکه برنج
• 240 گرم : رشته فرنگی برنج
• یک عدد : کاهو
• چهار عدد : سینه مرغ بدون استخوان پخته شده و خرد شده
• سه عدد : پیازچه ، خرد شده
• یک ق غ : دانه کنجد

طرز تهیه سالاد مرغ آسیایی

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا مرغ را آبپز کرده استخوان آن را بگیرید و خرد کنید بعد برگ های کاهو را جدا کرده بشویید و بعد از خشک شدن خرد نمایید و پیازچه ها را پاک کرده بشویید و حلقه ای برش بزنید.

حالا مرغ پخته ، کاهوی خرد شده ، پیازچه حلقه شده و دانه های کنجد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. مواد را در یخچال بگذارید تا خنک شوند و در این فاصله مابقی مواد باقی مانده را با هم مخلوط کرده و سس سالاد را آماده کنید.

حالا تابه ای را روی شعله گذاشته و و رشته فرنگی را با مقداری روغن تفت دهید تا جایی که رشته پف کند کافی است. شعله را خاموش کرده و روغن اضافی رشته را بگیرید ، سالاد را از یخچال بیرون بیاورید و رشته ها را روی آن قرار داده و با سسی که درست کردید سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ

• سالاد مرغ جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
• سالاد مرغ را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .