دستور تهیه سالاد مرغ و گلابی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه سالاد مرغ و گلابی مقوی و سالم را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد مرغ و گلابی

• روغن سرخ کردنی : یک قاشق غذاخوری
• سینه بدون استخوان مرغ ک 4 عدد
• نمک : نصف قاشق چایخوری
• کره : یک قاشق غذاخوری
• گلابی سفت : 3 عدد
• فلفل سیاه : ¼ قاشق چایخوری
• روغن : 3 قاشق غذاخوری
• موسیر متوسط خرد شده : 3 عدد
• آب گلابی یا آب سیب : ¼ پیمانه
• بلوچی : 1/3 پیمانه
• سرکه سیب : 2 قاشق غذاخوری
• گردوی بوداده و خرد شده : ¼ پیمانه
• نان خشک و نازک یا کراکر

طرز تهیه سالاد مرغ و گلابی

مرغ را خرد کرده و با مقداری روغن در یک تابه سرخ کنید.

گلابی و موسیر را خرد کرده و به تابه اضافه کنید و تفت دهید. تا جایی به تفت دادن ادامه دهید که مواد طلایی شوند.

روغن گردو و سرکه را به تابه اضافه کرده مواد را هم بزنید ، در آخر آب سیب یا آب گلابی را هم افزوده و اجازه دهید کمی مواد با هم بپزد.

حالا زیر تابه را خاموش کرده و مواد را داخل ظرف سالاد بریزید.

در آخر سالاد را با گردو و بلوچیز تزیین کرده و با نان خشک سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد مرغ و گلابی

• سالاد مرغ و گلابی جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 17 دقیقه میباشد .
• سالاد مرغ و گلابی را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .