طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و کاهو

مواد لازم سالاد کاهو و نخود فرنگی

• نخودفرنگی 1 پیمانه
• سینه مرغ 1 عدد
• سیب زمینی 2 عدد
• جعفری یک سوم پیمانه ، خرد شده
• کاهو 4 برگ ، خرد شده
• تخم مرغ 3 عدد ، آب پز

مواد لازم برای سس :

• سس مایونز 1 پیمانه
• آبلیمو یا سرکه یک چهارم پیمانه
• نمک ، فلفل به میزان لازم
• ماست یا خامه 3 قاشق سوپخوری
• تخم مرغ 1 عدد ، آب پز
• خیارشور 2 عدد
• پیازچه 5 عدد

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و کاهو

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

نخودفرنگی ها را بپزید. سینه مرغ و سیب زمینی ها را پخته و به صورت مکعبی خرد کنید و به همراه جعفری و کاهو خرد شده با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر بریزید. 2 عدد از تخم مرغ ها را چهار قاچ کرده و در وسط سالاد به صورت گل بچینید ، سپس تخم مرغ باقی مانده را وسط آن ها رنده کرده و هنگام سرو سس سالاد را روی آن بریزید. طرز تهیه سس : سس مایونز ، آبلیمو یا سرکه ، نمک و فلفل و ماست یا خامه را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ را رنده کرده و خیارشور و پیازچه را هم بسیار ریز خرد کنید. تمام مواد را با هم مخلوط کنید.