طرز تهیه سالاد با نخود فرنگی و کلم

مواد لازم برای تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی :

• 2 فنجان نخود فرنگی بخارپز فریز شده
• 3 فنجان کلم بروکلی تازه
• 3 فنجان گل کلم تازه
• 3 فنجان کرفس تازه نگینی
• 3/4 فنجان بادام زمینی خرد شده
• یک فنجان ژامبون بزرگ تر از نگینی
• 2 قاشق غذاخوری پنیر پارمسان

مواد لازم برای سس سالاد کلم و نخود فرنگی :

• نصف فنجان مایونز
• نصف فنجان ماست پرچرب
• یک قاشق غذاخوری سرکه سیب
• 1/4 فنجان شکر
• نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه سالاد کلم و نخود فرنگی :

همه مواد را همانطور که در عکس می بینید خرد کرده و در ظرفی که می خواهید سرو کنید بریزید سپس پنیر پارمسان خرد شده را روی سالاد می ریزیم و سس را که در ظرف جدا درست کردید روی مواد می دهیم.

سالاد شما آماده است.