مواد لازم سالاد کدو سبز با نخودفرنگی
- لوبیا سبز : 300 گرم
- نخود فرنگی : 250 گرم
- برگ نعناع تازه : ¾ پیمانه
- روغن زیتون بکر : ¼ پیمانه
- کدو خیاری : 3 عدد
- سرکه بالزامیک : 2 قاشق سوپ خوری
- پنیر پارمزان : به مقدار دلخواه
طرز تهیه سالاد کدو سبز با نخود فرنگی
ابتدا لوبیا و نخود فرنگی را پخته و میگذاریم تا خنک شود و در این فاصله کدو و خیار را نازک برش میزنیم.
به سراغ سس سالاد رفته و آن را آماده میکنیم ، برای درست کردن سس یک ظرف کوچک برداشته و سرکه ، روغن ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم.
ظرف سالاد را آماده کرده و نخودفرنگی و لوبیای پخته شده را داخل آن می ریزیم و برش های کدو و خیار را در کنار آن می چینیم.
در آخر سس را روی سالاد ریخته و سرو میکنیم.
نکات تکمیلی در مورد سالاد کدو سبز با نخودفرنگی
- سالاد کدو سبز با نخودفرنگی جزو انواع سالاد میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد .
- سالاد کدو سبز با نخودفرنگی را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب میباشد .