طرز تهیه سالاد کرفس مجلسی و خوشمزه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه سالاد کرفس مجلسی و دستور تهیه سالاد کرفس و مواد لازم سالاد کرفس و طرز تهیه سالاد کرفس با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد کرفس خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد کرفس و ترفندهای درست کردن سالاد کرفس و زمان تهیه سالاد کرفس و نکات مهم در تهیه سالاد کرفس خانگی و تزیین سالاد کرفس را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سالاد کرفس مجلسی

مراحل تهیه سالاد کرفس مجلسی

1. برای درست کردن سالاد کرفس خوشمزه ابتدا سیب زمینی + هویج را پوست می گیریم و بعد در یک قابلمه با مقداری آب و نمک روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند. ذرت را هم در یک قابلمه دیگر با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا بپزد و بعدش کنار میزاریم.

2. تخم مرغ را هم به همراه تن ماهی به مدت 10 دقیقه داخل آب جوش قرار می دهیم تا بپزد. در این میان کرفس + خیارشور + پیازچه را به صورت نگینی و ریز می کنیم. همچنین سیب زمینی و هویج پخته و سفیده تخم مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم.

3. در این مرحله سس مخصوص سالاد کرفس را آماده می کنیم. برای این کار زرده تخم مرغ را در یک ظرف له می کنیم و بعدش سس مایونز + روغن زیتون + خامه + ماست + نمک + فلفل + آویشن + آبلیمو را اضافه می کنیم و بعد همه مواد را خوب هم می زنیم تا یکدست شود.

4. در ادامه درب تن ماهی را باز می کنیم و گوشت لخم ماهی را از روغن خارج می کنیم و تکه تکه می کنیم. سپس همه سبزیجات + تن ماهی + سس آماده شده را باهم مخلوط می کنیم و در انتها سالاد را به مدت 2 ساعت در یخچال استراحت می دهیم تا خودش را بگیرد. امیدواریم از خوردن این سالاد کرفس خوشمزه و مجلسی لذت ببرید.