طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، آموزش روش تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام مجلسی و دستور تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام و مواد لازم سالاد کلم بروکلی و بادام و طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام با رسپی خانگی و فوت و فن سالاد کلم بروکلی و بادام خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی سالاد کلم بروکلی و بادام و ترفندهای درست کردن سالاد کلم بروکلی و بادام و زمان تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام و نکات مهم در تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام خانگی و تزیین سالاد کلم بروکلی و بادام را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای سالاد کلم بروکلی و بادام

• نمک : یک قاشق مرباخوری
• کلم بروکلی : 450 گرم
  
• بادام بو داده : نصف فنجان
• کالباس خرد شده :  نصف فنجان
  
• پیاز قرمز خرد شده : یک چهارم فنجان
• نخود فرنگی کنسرو شده : یک فنجان
  
• سس مایونز : یک فنجان
• سرکه سیب : دو قاشق مرباخوری
• عسل : یک چهارم فنجان

طرز تهیه سالاد کلم بروکلی و بادام

ابتدا کلم بروکلی را به بوته های کوچک تقسیم کنید و بشویید و داخل یک قابلمه به اندازه کافی آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به جوش بیاید سپس کلم بروکلی خرد شده را در آب نمک در حال جوش بریزید و بگذارید به مدت 2 دقیقه جوش بخورد تا کلم نرم شود.

کلم بروکلی را آبکش کنید ، سپس کلم ها را در آب سرد بریزید و بعد از خنک شدن دوباره آن را آبکش کنید و بگذارید بخوبی آبش کشیده شود و پیاز و کالباس را خرد کرده و داخل ظرفی بریزید و کلم بروکلی و بادام را به آن بیافزایید ، نخود فرنگی را به مواد اضافه کنید.

در این فاصله سس سالاد را درست کنید.

برای درست کردن سس یک پیاله کوچک را بردارید و سس مایونز را داخل آن بریزید و با عسل و سرکه سیب مخلوط کنید و سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا سس به خورد مواد سالاد برود. سالاد آماده سرو است.