مواد لازم سالاد گل کلم با ژامبون
طرز تهیه سالاد گل کلم با ژامبون :
گل کلم های خرد شده را با مقداری آب و نمک به مدت 5 تا 8 دقیقه میجوشانیم و در هنگام جوشیدن به آن مقداری آب لبو با یکی دو قطره رنگ خوراکی قرمز اضافه میکنیم تارنگ گل کلم ها صورتی شود.
سالاد گل کلم با ژامبون
سپس آنرا آبکش کرده و بعد از اینکه خنک شد آن را در ظرفی ریخته ، خیار شور و ژامبون را نگینی خرد کرده به گل کلم اضافه کنید.هویج هارا پوست گرفته و رنده درشت کنید و به مواد اضافه کنید...
به اندازه دلخواه نمک و فلفل سیاه و آبلیمو وسس مایونز اضافه کنید وتمام مواد را باهم کاملا مخلوط کنید و دریخچال بگذارید تا طعم مواد به خورد هم برود.این سالاد خیلی خوشمزه ست و پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.