طرز تهیه سالاد سرد تاراتور هویج

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ،  آموزش روش تهیه تاراتور هویج مجلسی و تاراتور هویج به خانه برمیگردیم و تاراتور هویج آشپزخانه کوچک من و دستور تهیه تاراتور هویج و مواد لازم تاراتور هویج و طرز تهیه تاراتور هویج با رسپی خانگی و فوت و فن تاراتور هویج خانگی و راز خوشمزگی تاراتور هویج و ترفندهای درست کردن تاراتور هویج و زمان تهیه تاراتور هویج و نکات مهم در تهیه تاراتور هویج خانگی و تزیین تاراتور هویج را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم سالاد سرد تاراتور هویج

• 2 عدد سیب زمینی متوس
• 2 عدد خیار
• 200 گرم ماست چکیده
• 1 قاشق غذاخوری مایونز(به دلخواه)
• 1 حبه سیر
• مقداری شوید ریز خرد شده
• فلفل قرمز پرک شده
• نمک

طرز تهیه سالاد سرد تاراتور هویج

سیب زمینی ها را با حرارت کم آب پز کنید. خیار ها یک در میان پوست بکنید و رنده درشت کنید. سیب زمینی آب پز شده را پوست بکنید و به حالت پوره درآورید. پوره سیب زمینی ، خیار و بقیه مواد را خوب با هم مخلوط کنید و داخل ظرف سرو بریزید. میتوانید مثل من برای لایه وسط تاراتور هویج بریزید. و یا ساده درست کنید.

برای تاراتور هویج :

6_5 عدد هویج را رنده کنید و با 1 قاشق روغن کمی تفت بدید . ماست چکیده سیر دار و 2 قاشق مایونز اضافه کنید . نمک و فلفل و گردوی درشت خرد اضافه کنید و هم بزنید.

روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل 2 ساعت در یخچال بذارید. موقع سرو با فلفل قرمز پرک شده و شوید یا گردو تزیین کنید.