سالاد گل کلم | دستور و طرزتهیه

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه روش و دستور تهیه سالاد گل کلم که برای افراد با فشار خون بالا بسیار مناسب می باشد را در آشپزخانه نم نمک آموزش خواهیم داد.

مواد لازم برای سالاد گل کلم

• روغن زیتون : یک قاشق غذا خوری
• سرکه سیب : یک سوم فنجان
• لیمو ترش تازه یا نارنج : یک عدد
• ریحان خشک قرمز : 2قاشق غذا خوری
• پیاز قرمز : یک عدد
• عدس پخته شده : یک فنجان
• هویج : 4 عدد
• جعفری خردشده : 2 قاشق غذا خوری
• سیر ساطوری شده : 4حبه
• پنیر(رنده شده بدون نمک و کم چربی) : 50 گرم
• گل کلم : یک عدد متوسط

طرز تهیه سالاد گل کلم

ابتدا عدس را بگذارید تا بپزد ، در این فاصله گل کلم ها را شسته و به شکل بوته های کوچک خرد نمایید و هویج را نیم پز کرده و خرد کنید ، پیازها را نگینی خرد کنید. جعفری و سیر را هم ساتوری خرد نمایید.

همه مواد خرد شده را به همراه عدس پخته شده داخل ظرفی ریخته و هم بزنید و یک کاسه کوچک بردارید و ریحان خشک شده را با روغن زیتون و لیمو ترش ترکیب کرده و خوب هم بزنید. سس را روی سالاد ریخته و سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد سالاد گل کلم

• سالاد گل کلم جزو انواع سالاد میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 45 دقیقه میباشد .
• سالاد گل کلم را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .