مواد لازم
- آرد 2پیمانه
- تخم مرغ 3 عدد
- شکر نیم پیمانه
- شیر نیم پیمانه
- روغن مایع نیم پیمانه
- بیکینگ پودر 1 ق مرباخوری
- وانیل نیم قا مرباخوری
- پودر کاکائو ، قهوه یا زعفران 1 ق چای خوری
طرز تهیه کوکی میکری :
برای تهیه کوکی میکری به سادگی همه مواد را باهم مخلوط کنید.
دستگاه ساندویچ ساز را روشن کرده و کف قالب های مثلثی آن را کمی چرب کنید.
وقتی دستگاه خوب گرم شد ، در هر یک از شبکه ها به اندازه یک قاشق غذاخوری از مایه کوکی بریزید.
روی مواد را با قاشق صاف کرده و در دستگاه را ببندید.
بعد از 5 دقیقه ، کوکی های شما آماده هستند.
می توانید روی کوکی ها را با پودر پسته ، پودر نارگیل ، کنجد یا هرچیز دیگری که خواستید تزیین کنید. به همین سادگی و خوشمزگی.
چند نکته درباره تهیه کوکی میکری :
قبل از ریختن مواد داخل شبکه های دستگاه ساندویچ ساز ، دستگاه باید کاملا گرم شده باشد.
این کوکی جزو شیرینی های ساده و کم شیرین محسوب می شود. در صورتی که شما کوکی شیرین تر دوست دارید مقدار شکر را دوبرابر کنید.
می توانید به مایه کوکی مقداری کشمش یا گردو خردشده نیز اضافه کنید.
اگر دستگاه ساندویچ ساز نداشتید می توانید همین مواد را داخل تابه ریخته و به شکل پنکیک طبخ و سرو کنید.
برای طبخ کوکی دو رنگ احتیاج به کمک دارید ، به این صورت که باید دو نفر هم زمان باهم حدود نصف قاشق از هر دو مایه (ساده و کاکائویی) را داخل شبکه ساندویچ ساز بریزید.
حدود 5 دقیقه زمان برای پخت هر سری کوکی کافی است پس توقع تغییر رنگ آنچنانی نداشته باشید.