مواد لازم ژله ویترینی با موز
- پودر ژله الورا یک عدد
- پودر ژله موز یک عدد
- موز اسلایس شده دو عدد
- بستنی وانیلی یک لیوان
طرز تهیه ژله ویترینی با موز مجلسی
برای تهیه این ژله باید پودر ژله هارو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنید و قالب مورد نظرتون و با کره ذوب شده چرب کنید یک طرف قالب و کامل موز چیده و ژل الورای اماده شده روی موزها ریخته و بصورت کج داخل یخچال گذاشته تا ببنده و سفت بشه سپس پودر ژله موز و با او نیم لیوان اب داغ حل کرده بگذارید تا کاملا خنک بشه بعد بستنی و که در محیط اشپزخانه شل شده باهاش مخلوط کنید و قسمت های خالی قالب و پر کنید و داخل یخچال گذاشته تا ببنده .
کاسه بزرگتر از قالب و آبگرم ریخته چن دقیقه قالب ژل و داخلش گذاشته و با چاقو اروم اروم کناره های ژله از ظرفش جدا کنید و بر گردونید و دوباره داخل یخچال بگذارید چون در کاسه ابگرم مقداری اطراف ژله شل میشه وقتی داخل یخچال بره درست میشه .در ژله های ویترینی از انواع میوه ها با طرح های مختلف و قالبهای زیباتر میشه استفاده کرد بستگی به سلیقه و ذائقه خودتون درست کنید و کنار عزیزانتون نوش جان کنید.