مواد لازم آجی بادام قرابیه
طرز تهیه آجی بادام قرابیه
بادام ها را به مدت 15 دقیقه در فر تفت دهید.
بعد از سرد شدن ، پوست آن ها را گرفته و پودر کنید.
بعد از آن با پودر شکر ، آرد سیب زمینی ، وانیل ، سفیده تخم مرغ ، آرد و مارگارین مخلوط کرده و به صورت یک خمیر نرمی در آورید.
سینی فر را چرب کرده و سپس به اندازه یک گردو از خمیر برداشته
و بعد از گلوله کردن ، با دست روی آن را فشار دهید تا به صورت شیرینی گردی در آید.
خمیر را در سینی فر قرار داده و سپس از زرده تخم مرغ روی آن بمالید
و ظرف را داخل فر قرار داده و در حرارت 300 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید.
کمی که سرد شد از ظرف فر جدا کرده و در ظرف مورد نظر بچینید.
نکات تکمیلی در مورد آجی بادام قرابیه
- آجی بادام قرابیه جزو کیک و شیرینی - شیرینی عید نوروز میباشد
- زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه
- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد .
- آجی بادام قرابیه را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
- توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 15 نفر مناسب میباشد .