ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، در ادامه آموزش روش تهیه دونات شکری بدون فر مجلسی و دستور تهیه دونات شکری بدون فر و مواد لازم دونات شکری بدون فر و طرز تهیه دونات شکری بدون فر با رسپی خانگی و فوت و فن دونات شکری بدون فر خانگی و راز خوشمزگی دونات شکری بدون فر و ترفندهای درست کردن دونات شکری بدون فر و زمان تهیه دونات شکری بدون فر و نکات مهم در تهیه دونات شکری بدون فر خانگی و تزیین دونات شکری بدون فر را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای دونات شکری بدون فر

  • آرد سفید : 3 و یک سوم پیمانه
  • شکر : دو سوم پیمانه
  • تخم مرغ : 2 عدد
  • شیر ولرم : سه چهارم پیمانه
  • کره نرم شده : 60 گرم
  • شکر : دو سوم پیمانه
  • آب ولرم : یک چهارم پیمانه
  • مایه خمیر فوری : 1 قاشق غذاخوری
  • وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری
  • نمک : یک چهارم قاشق چای خوری
  • قالب مخصوص دونات

طرز تهیه دونات خانگی بدون فر

دونات شکری بدون فرطرز تهیه دونات شکری بدون فرطرز تهیه دونات شکری بدون فر

برای شروع ، مایه خمیر را با 1 قاشق از شکر و آب ولرم مخلوط کنید و در یک ظرف دردار بریزید. 10 دقیقه اجازه دهید تا مایه خمیر فعال شود.

دونات شکری بدون فر

باقی شکر را به همراه وانیل و تخم مرغ ها با همزن برقی خوب مخلوط کنید.

دونات شکری بدون فر

سپس کره نرم شده را به مواد هم زده اضافه کنید و دوباره با همزن برقی مخلوط کنید تا یک دست شود.

دونات شکری بدون فر

پس از عمل آمدن مایه خمیر ، آن را به همراه شیر به مواد داخل همزن اضافه کنید و سپس هم بزنید تا کمی مخلوط شوند.

دونات شکری بدون فر

آرد سفید را به همراه نمک الک و به باقی مواد اضافه کنید. با استفاده از کاردک مواد را مخلوط کنید تا خمیر دونات کاملا یک دست شود.

دونات شکری بدون فر

خمیر را از ظرف بیرون بیاورید و برای 10 دقیقه خوب ورز دهید. سپس خمیر را در ظرفی که کمی چرب شده قرار دهید و روی آن را با پارچه بپوشانید. به خمیر یک ساعت استراحت بدهید تا خوب پف کند و حجم آن زیاد شود.

دونات شکری بدون فر

تخته کار یا میز آشپزخانه خود را آردپاشی کنید تا خمیر به سطح آن نچسبد. سپس خمیر دونات را از ظرف خارج و با استفاده از وردنه آن را به قطر 1 سانتی متر پهن کنید و بعد قالب بزنید.

دونات شکری بدون فر

روغن را به میزانی که دونات ها در آن غوطه ور شوند درون یک ماهیتابه عمیق بریزید و اجازه دهید داغ شود. دونات ها را در روغن بیندازید و پس از سرخ شدن از روغن خارج کنید. با مخلوط کردن پودر قند ، شیر و وانیل یک کرم سفید و شیرین تهیه کنید. دونات ها را در کرم بغلتانید و روی آن ها را با ترافل های رنگی تزیین کنید.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(2 رای)
100%

نظر دادن