طرز تهیه رولت شکلاتی با موز

مواد لازم برای تهیه رولت شکلاتی با موز

• 4عدد تخم مرغ
• 1 استکان شکر
• 3 قاشق غ آب گرم
• 1استکان آرد
• نصف استکان نشاسته ذرت
• نصف ق م وانیل
• 1 ق چ بکینگ پودر
• 2 ق غ پودر کاکائو

طرز تهیه رولت شکلاتی با موز

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

در ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا میکنیم (تو سفیده نباید یه ذره زرده هم باشه)نصف شکر رو داخل سفیده تخم مرغ میریزیم و با دور بالای همزن انقدر میزنیم تا مثل خامه بشه(تقریبا 5-6 دقیقه طول میکشه)

بقیه شکر رو هم داخل زرده تخم مرغ میریزیم و 4-5دقیقه هم میزنیم و بعد آب گرم و مواد خشک (الک شده)رو بهش اضافه کنید و دوباره با همزن بزنیدودر آخر هم سفیده تخم مرغ رو اضافه می کنیم و آروم هم میزنیم.

مطابق کلیپ مواد روی داخل سینی فر بریزید(از قبل کاغذ روغنی بزارید)و حرارت فر روروی 170 درجه تنظیم کنیدو سینی رو داخل فر بزارید تا کیک بپزه.چون قطر کیک کم هستش خیلی زود میپزه (بین 5تا 10 دقیقه)بستگی به فر داره.

بعد از اینکه کیک پخت روی یه کاغذ روغنی دیگه بزارید و رول کنید و بزارید سرد بشه.

برای تهیه خامه :

• 2 ق غ پودر شانتی
• 100 گرم خامه صبحانه
• 80گرم شکلات آب شده
• 100گرم پنیر لبنه

طرز تهیه :

بجز شکلات بقیه مواد رو داخل یه ظرف بریزید و حدود 5 دقیقه با همزن بزنید درآخر هم شکلات رو اضافه کنیدو دوباره هم بزنید 1 ساعت بزارید تو یخچال و بعد روی کیک بزنید.

برای روی کیک :

• 100گرم خامه صبحانه
• 80 گرم شکلات

طرز تهیه :

خامه رو کمی گرم میکنیم به اندازه ای که شکلات داخلش آب بشه بعد خاموش میکنیم و شکلات رو داخلش میریزیم و مرتب هم میزنیم تا آب بشه در آخر هم روی کیک میریزیم.