طرز تهیه شکلات سنگی خوشمزه و خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه شکلات سنگی مجلسی و دستور تهیه شکلات سنگی و طرز تهیه دراژه سنگی و مواد لازم شکلات سنگی و طرز تهیه شکلات سنگی با رسپی خانگی و فوت و فن شکلات سنگی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی شکلات سنگی و ترفندهای درست کردن شکلات سنگی و زمان تهیه شکلات سنگی و نکات مهم در تهیه شکلات سنگی خانگی و تزیین شکلات سنگی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای تهیه شکلات سنگی

• شکلات تلخ بن ماری شده : 1 پیمانه
• شکلات سفید بن ماری شده : 1 پیمانه
• قالب پلی کربنات

طرز تهیه شکلات سنگی

برای تهیه شکلات سنگی به شکل سنگ مرمر ما از دو رنگ شکلات استفاده می کنیم.

شکلات تلخ و شکلات سفید را در 3 مرحله و لایه به لایه در کاسه بزرگی می ریزیم و خیلی کم با قاشق در حد یک یا دو بار هم می زنیم.

بعد آن را روی قالب می ریزیم و با کاردک اضافی آن را بر می داریم.

بعد در یخچال قرار می دهیم تا سفت شود.

فیلم تهیه شکلات سنگی