طرز تهیه شیرینی دانمارکی در ماکروفر

مواد لازم شیرینی دانمارکی در ماکروفر

برای کرم

• 1/3 لیوان آرد
• 1/3 شکر
• 1/3 آب

برای خمیر

• 1/3 لیوان شیر
• 2 قاشق شکر
• 2 قاشق مخمر فوری
• 1 عدد تخم مرخ
• 1/3 لیوان آرد
• آرد به مقدار لازم
• زعفران آب کرده
• 1 قاشق مربا خوری وانیل

برای شربت

• 1/3 شکر
• 1/3 آب
• 1 قاشق زعفران

طرز تهیه شیرینی دانمارکی در ماکروفر

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

اول آب و شکر وارد میذاریم روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم باید خیلی غلیظ بشه بعد که غلیظ شد از روی حرارت برداشته وسر قاشق وانیل بهش اضافه میکنیم و میریزیم توی قیف ودرشو میبندیم

شیر وشکر ومخمر رو با هم مخلوط میکنیم ومیزاریم یه ربع درشومیبندیم به بهش تخم مرغ یک قاشق زعفران نصف بیشتر روغن وانیل دو قاشق شکر ویک لیوان آرد اضافه کرده ودوباره باقی روغن اضافه کرده ودوباره آرد تا جایی که به دست نچسبه به مدت ده دقیقه ورز داده خمیر رو ورز داده

بعد به قطر 3میل پهن ودوقسمت میکنیم وسط آن کرم ریخته ورول کرده با رولت به اندازه دلخواه برش زده کف سینی ماکرو فر کاغذ روغنی میذاریم وشیرینی ها رو توش میچینیم روشو میکشیم ومیزاریم دوساعت بمونه

طرز تهیه شیرینی دانمارکی در ماکروفر

بعد رومال زرده و زعفران روش میمالیم و با کنجد یا هرچی که دوست دارین تزیین کنید بذارین طبقه وسط ماکروفر گذاشته یک ریع و 150 درجه

مواد شربت را با هم مخلوط کرده روی حرارت وقتی غلیظ شد برش میداریم وشیرینی های از دما افتاده داخل شربت میزنیم ودرش میاریم نوش جان