طرز تهیه کیک دبل چاکلت

طرز تهیه کیک دبل چاکلت

کیک دبل چاکلت یک کیک بسیار خوشمزه و مورد پسند همه به خصوص علاقه مندان به شکلات است.توصیه میشود حتما آن را تهیه کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک دبل چاکلت

• روغن جامد ( کره ) : 100 گرم
• شکر : نصف پیمانه
• آرد : 1 پیمانه
• شکلات شیری : 70 گرم
• شیر : 6 قاشق غذا خوری
• تخم مرغ : 3 عدد
• وانیل : نصف قاشق چای خوری
• پودر کاکائو : 2 قاشق غذا خوری
• بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری

روش تهیه کیک دبل چاکلت

اول از همه شکلات شیری را به روش بن ماری آب کنید. آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و الک کنید. در ظرفی دیگر شکر و روغن را با وانیل کمی هم بزنید. بعد یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه کرده و هم بزنید.( هرکدام 3 دقیقه )

شکلات خنک شده و شیر را به مایع کیک افزوده و هم بزنید. در آخر آرد را در سه مرحله به مواد اضافه کرده و هم بزنیدتامواد صاف و یکدستی داشته باشیم. قالب 20 سانتی را چرب کرده و مواد را داخل قالب بریزید و در دمای 180 درجه به مدت 40 دقیقه بپزید.