ثبت بیوگرافی در گوگل
ثبت بیوگرافی در ویکی پدیا
تبلیغات

در این مطلب جدید در سال 1403 و سال 2024 ، آموزش روش تهیه نان شکلاتی موز و تمشک مجلسی و دستور تهیه نان شکلاتی موز و تمشک و مواد لازم نان شکلاتی موز و تمشک و طرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشک با رسپی خانگی و فوت و فن نان شکلاتی موز و تمشک خانگی و راز خوشمزگی نان شکلاتی موز و تمشک و ترفندهای درست کردن نان شکلاتی موز و تمشک و زمان تهیه نان شکلاتی موز و تمشک و نکات مهم در تهیه نان شکلاتی موز و تمشک خانگی و تزیین نان شکلاتی موز و تمشک را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم برای نان شکلاتی موز و تمشک

  • دو پیمانه آرد کامل
  • 1.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
  • نصف قاشق چایخوری پودر دارچین
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 قاشق چایخوری جوزهندی
  • 1/8 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
  • دو عدد تخم مرغ همزده
  • یک پیمانه موز له شده (4 تا 5 عدد موز متوسط)
  • یک پیمانه شکر
  • نصف پیمانه روغن گیاهی یا کره آب شده
  • ¼ پیمانه گردوی خرد شده
  • ¼ پیمانه تمشک
  • نصف پیمانه شکلات تلخ
  • ¼ پیمانه مربای تمشک
  • نصف قاشق چایخوری شورتنینگ
  • 1/3 پیمانه تکه های شکلات تلخ

مواد لازم برای استروزل

  • 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • دو قاشق غذاخوری آرد کامل
  • 4 قاشق چایخوری کره
  • ¼ پیمانه گردوی خرد شده
طرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشک

دستور پخت نان شکلاتی موز و تمشکطرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشکطرز تهیه نان شکلاتی موز و تمشک

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. یک ظرف یا قالب مستطیلی را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ ، آرد ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، دارچین ، نمک ، جوز هندی و زنجبیل را با هم مخلوط کنید. یک چاله در وسط مخلوط آرد ایجاد کنید.

در یک کاسه متوسط ، تخم مرغ ها ، موز ، شکر و روغن را با هم مخلوط کنید. مخلوط تخم مرغ را به طور یکجا داخل مخلوط آرد بریزید. آنها را هم بزنید تا همه مواد به خورد یکدیگر بروند. گردو و ¼ پیمانه شکلات تلخ را اضافه کنید. مواد را داخل قالب بریزید. تمشک ها را روی آنها و در آخر استروزل روی خمیر بریزد.

به مدت 55 تا 60 دقیقه آن را در فر بپزید. یک چنگال را در مرکز کیک فرو کنید اگر نچسبید و چنگال تمیز بیرون آمد یعنی وسط آن نیز پخته است. کیک را 10 دقیقه در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود.

در یک کاسه ، 1/3 پیمانه شکلات تلخ را با نصف قاشق چایخوری شورتنینگ مخلوط کنید. آن 20 ثانیه را داخل مایکروفر با قدرت 70 درصد قرار دهید تا ذوب شود. 15 ثانیه هم بزنید و روی نان خنک شده بریزید.

¼ پیمانه تمشک را نیز به مدت 20 تا 30 ثانیه داخل کاسه داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد قرار دهید تا آب شود. سپس آن را روی نان بریزید و سرو کنید.

برای استروزل در یک کاسه کوچک ، شکر قهوه ای و آرد را با هم مخلوط کنید. آنها را داخل غذاساز بریزد و کره را اضافه کنید تا حسابی یکدست شود. در آخر گردو را اضافه کنید و هم بزنید.

بیوگرافی

پیج اینستاگرام نم نمک

این مطلب مفید بود؟
(1 رای)
100%

نظر دادن