طرز تهیه پنکیک ساده با آب

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه پنکیک ساده با آب مجلسی و دستور تهیه پنکیک ساده با آب و شیر و مواد لازم پنکیک ساده با آب و طرز تهیه پنکیک ساده با آب با رسپی خانگی و فوت و فن پنکیک ساده با آب خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی پنکیک ساده با آب و ترفندهای درست کردن پنکیک ساده با آب و زمان تهیه پنکیک ساده با آب و نکات مهم در تهیه پنکیک ساده با آب خانگی و تزیین پنکیک ساده با آب را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم پنکیک ساده با آب خالی و آرد

این پنکیک نوعی پنکیک رژیمی و مناسب برای گیاهخواران است که در آن از شیر و تخم مرغ استفاده نمی شود. این پنکیک نسبت به پنکیک های معمولی ارزش غذایی و کالری کمتری داشته و یک عدد از این پنکیک حاوی 70 کیلوکالری است.

طرز تهیه پنکیک ساده با آب

آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و یک بار الک کنید ، سپس نمک و شکر را به آن بیافزایید و خوب مخلوط کنید.

1/2 پیمانه آب به مخلوط آرد اضافه کنید و هم بزنید. اگر غلظت مایه حاصل شبیه ماست بود ، نیازی به افزودن آب نیست ، ولی اگر مایه غلیظ و سفت بود ، کمی دیگر آب اضافه کنید تا غلظت آن مانند ماست شود.

مواد را خوب هم بزنید تا دانه های شکر حل شده و مایه یکدستی حاصل شود.

کف یک تابه نچسب را با کمی روغن ، چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود.

دو سه قاشق غذاخوری از مایه پنکیک را کف تابه بریزید ، حرارت را کم کرده و صبر کنید تا روی پنکیک حباب های ریزی حاصل شود.

حدود سه الی چهار دقیقه طول می کشد تا سطح پنکیک پر از حباب شود ، در این موقع پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم بپزد.

وقتی سطح پنکیک ها به رنگ طلایی مایل به قهوه ای درآمد ، آن ها را از تابه خارج کرده و در ظرف سرو قرار دهید.

پنکیک ها را به صورت گرم و با گاناش ، عسل یا تکه های میوه میل کنید.