مواد لازم چیز کیک یخچالی بدون ژله
| بیسکویت یا کوکی خردشده | 100 گرم |
| شکر | 50 گرم |
| کره ذوب شده سرد | 50 گرم |
| پنیر خامه ای | 500 گرم |
| پودر شکر | 100 گرم |
| عصاره وانیل | 1 قاشق چای خوری |
| خامه نیم فرم گرفته | 200 میلی لیتر |
طرز تهیه چیز کیک یخچالی بدون ژله
ابتدا بیسکوییت ها را پودر کرده و با کره مخلوط کنید و هم بزنید تا کره کاملا به خورد بیسکوییت ها برود. اگر قصد دارید از قالب کمربندی استفاده کنید یک قالب کمربندی 20 سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید اما اگر به قالب کمربندی دسترسی ندارید می توانید از یک ظرف پیرکس استفاده نمایید و داخل آن را با دولایه سلفون کاملا بپوشانید. بیسکوییت ها را داخل قالب ریخته و آن ها را با استفاده از قاشق فلزی یا ته لیوان خوب بفشارید تا سطح شان کاملا صاف و یکدست شود. سپس قالب را در یخچال قرار دهید تا بیسکوییت ها خودشان را بگیرند.
پنیر خامه ای ، پودر شکر و عصاره وانیل را با یکدیگر مخلوط نموده و آنقدر بزنید تا یکدست شوند. خامه را به ترکیب اضافه کنید. سپس قالب را از یخچال خارج نموده و مواد پنیری را داخل قالب ریخته و آن ها را کاملا صاف کنید. قالب را مجددا داخل یخچال قرار داده و اجازه دهید به مدت 8 ساعت یا یک شب داخل یخچال بماند تا مواد کاملا خود را بگیرند.
![بیوگرافی سعید اکبری مجری و روزنامه نگار [زندگینامه]](/media/k2/items/cache/ee05e6409858840e93a950a9ef07dd87_S.jpg "بیوگرافی سعید اکبری مجری و روزنامه نگار [زندگینامه]")
![ماسک صورت با ماست و زردچوبه [طرز تهیه]](/media/k2/items/cache/383f1ed73d7565c5c51f85ad68b34e9e_L.jpg "ماسک صورت با ماست و زردچوبه [طرز تهیه]")
