طرز تهیه چیز کیک فرانسوی

مواد لازم چیز کیک فرانسوی

• بیسکوییت پودر شده : یک + یک دوم پیمانه
• شکر قهوه ای : یک سوم پیمانه
• دارچین : یک دوم قاشق چای خوری
• کره آب شده : یک دوم پیمانه
• پنیر خامه ای : 2 غالب
• آب لیمو : 2 قاشق چای خوری
• خامه هم زده و غلیظ : 2 پیمانه
• توت فرنگی یا مربای آلبالو برای تزئین : 2 پیمانه

طرز تهیه چیزکیک فرانسوی

1. ابتدا کره و پودر بیسکوییت را با هم مخلوط کرده و در قالب ریخته سپس به کمک یک استکان یا قاشق آن را صاف و فشرده کنید. قالق را برای مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

2. حالا یک کاسه بزرگ برداشته و خامه ، پنیر خامه ای و آبلیمو را بهم بزنید. ترجیحا با هم زن برقی انجام دهید. سپس دارچین و آبلیمو را اضافه کنید و مواد را یک دست کنید.

3. حالا قالب را از یخچال در آورید و مواد را روی آن بریزید. مواد را به طور یکسان همه جای قالی با لیسک پخش کنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال بگذارید.

4. حالا کمربند دور قالب را باز کنید و چیزکیک را برش دهید. روی هر برش برای تزئین از توت فرنگی خوردشده یا آلبالو استفاده کنید ، نوش جان.