طرز تهیه ژله تولد ساده با عکس تزیین
ژله یکی از راحت ترین و شیک ترین دسرهایی است که می توانید درست کنید.این بار برای تولد ژله تکنفره سه رنگ درست کنید.
مواد لازم برای ژله تکنفره سه رنگ :
طرز تهیه ژله سه رنگ :
ابتدا پودر ژله آلبالو ، لیمو و ژلاتین را به دوقسمت تقسیم کنید.یک ظرف شیشه ای مربع انتخاب کرده و کف آن سلفون یا کیسه فریزر پهن کنید.نصف پودر ژلهآلبالو را به صورت عادی درست کرده و در کف ظرف بریزید.ظرف را داخل یخچال بگذارید تا کامل بگیرد.
نصف پودر زلاتین را با 1 لیوان آب جوش مخلوط و کاملا هم بزنید تا پودر ژلاتین حل شود.کمی صبرکنید تا خنک شود و سپس به آرامی شیر را داخل ان ریخته و هم بزنید.بعد از بسته شدن لایه اول ، لایه دوم یعنی ترکیب شیر و ژلاتین را روی لایه اول ریخته و مجدد درون یخچال بگذارید تا لایه دوم هم کاملا بسته شود.
ژله سه رنگ
برای مرحله بعدی نصف دیگر پودر ژله لیمو را به صورت عادی ترکیب و روی لایه دوم ریخته و مجدد درون یخچال بگذارید.بعد از بستن سه لایه ، همین کار را برای لایه بعدی ادامه دهید.بعد از بستن کامل لایه ها ، پلاستیک را از درون ظرف بیرون آورده و با چاقوی تیز برش بزنید.برای تزیین روی هر کدام از قطعات ژله خامه فرم گرفته ریخته و با برگ نعنا کمپوت آلبالو تزیین کنید.
بیشتر بدانید خواص باور نکردنی ژله
ژله از ماده ای به نام ژلاتین تهیه می شود ، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان سازی و رشد دارد ، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است.
وقتی فردی به غذای سالم فکر می کند ، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می رسد.اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است.
ژلاتین شامل چندین آمینو اسید است. آمینو اسیدها ترکیباتی هستند که برای ساخت پروتئین ها با هم ترکیب می شوند و برای عملکرد مناسب اندام های مختلف و نیز فراهم کردن انرژی ضروری هستند در حالی که بدن انسان آمینو اسیدها را تشکیل می دهد ، بیشتر مردم باید آمینو اسیدها اضافه را از طریق غذا به دست آورند.
آمینو اسیدهای موجود در ژله معمولا در استخوان ها و اندام های ویژه حیوانات یافت می شوند. از آنجا که بیشتر مردم آن بخش های حیوان را نمی خورند ، اضافه کردن ژلاتین به رژیم غذایی متنوع و مغذی می تواند مفید باشد.