طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

مواد لازم برای کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

• کره نرم 12 ق غ
• شکر 1 فنجان
• تخم مرغ بزرگ 3 عدد
• آرد کیک آماده 1 و نیم فنجان
• آب گرم 1 ق غ
• وانیل 1 ق چ
• مربای تمشک یا مربای دلخواهتان یک چهارم فنجان
• پودر شکر برای پاشیدن روی کاپ کیک ها

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

طرز تهیه کاپ کیک اسفنجی ویکتوریا

طبقه فر از وسط پایین تر بگذارید و فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

12 عدد قالب مافین را با کپسول کاغذی بپوشانید .

کره و شکر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا کرمی و پوک شود . تخم مرغ ها را به صورت متناوب با آرد به کره اضافه کره هم بزنید هر بار تا کاملا خمیر یکدست شود . شروع و پایان کار با ید با تخم مرغ باشد .

داخل هر قالب را با 2 ق غ خمیر پر کنید سپس 1 ق چ مربا رویش ریخته و دوباره ریش را با 1 ق غ خمیر پر کنید به طوریکه کاملا روی مربا را بپوشاند .

کاپ کیک ها را حدود 15 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و کمی رویشان طلایی شود .

اجازه دهید کاپ کیک ها از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شوند و رویشان پودر شکر بپاشید .

این کاپ کیک ها را میتوانید با چای و قهوه به همراه دوستانتان میل نمایید .

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک اسفنجی

• کاپ کیک اسفنجی جزو کیک و شیرینی - انواع کیک میباشد
• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 15 دقیقه میباشد .
• کاپ کیک اسفنجی را می توانید در وعده میان وعده - دسر - سرو کنید .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .