طرز تهیه کلوچه شکلاتی با دستور خانگی

در این مطلب جدید در سال 1405 و سال 2026 ، در ادامه آموزش روش تهیه کلوچه شکلاتی مجلسی و دستور تهیه کلوچه شکلاتی و مواد لازم کلوچه شکلاتی و طرز تهیه کلوچه شکلاتی با رسپی خانگی و فوت و فن کلوچه شکلاتی خانگی و آشپزخانه کوچک من و به خانه برمیگردیم و راز خوشمزگی کلوچه شکلاتی و ترفندهای درست کردن کلوچه شکلاتی و زمان تهیه کلوچه شکلاتی و نکات مهم در تهیه کلوچه شکلاتی خانگی و تزیین کلوچه شکلاتی را در نم نمک بخوانید.

مواد لازم کلوچه شکلاتی

• آرد همه منظوره یک فنجان
• پودر کاکائو شیرین نشده یک سوم فنجان
• بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
• جوش شیرین یک چهارم قاشق چایخوری
• نمک یک چهارم قاشق چایخوری
• کره 8 قاشق غذاخوری
• شکر 1 فنجان
• تخم مرغ بزرگ 1 عدد
• عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
• شکلات دو سوم فنجان

طرز تهیه کلوچه شکلاتی

ابتدا فر را روی دمای 175 درجه سانتی گراد قرار داده و سینی فر را چرب کرده و رویش کاغذ روغنی قرار می دهیم.

آرد ، کاکائو ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه ریخته و مخلوط می کنیم و در یک کاسه دیگر کره و شکر را ترکیب کرده و با هم زن ، هم می زنیم می کنیم تا کاملا مخلوط شوند سپس تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم و پس از آن مواد ظرف اول را به تدریج اضافه می کنیم و در پایان شکلات ها را مخلوط می کنیم.

سپس مواد را به صورت کلوچه دایره ای در آورده و به مدت 10 تا 12 دقیقه درون فر قرار می دهیم.