مواد لازم کیک ارده و کنجد
- تخم مرغ : 3 عدد
- شکر : 1/5 لیوان
- وانیل : 1/2 قاشق چایخوری
- روغن مایع : نصف لیوان
- ارده : نصف لیوان
- شیر : 1 لیوان
- آرد : 2 لیوان
- بیکینگ پودر : 2 قاشق مرباخوری
- کنجد مقداری
مواد لازم قسمت کاکائویی :
- شیر نصف لیوان
- پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
مواد لازم سس :
- ارده : 1/4 پیمانه
- پودر قند : 4 قاشق
طرز تهیه کیک ارده و کنجد ساده و خوشمزه
ابتدا قالب رو با کره چرب کرده و کنجد میپاشیم.
فر رو با دمای 175 درجه گرم میکنیم.
تخم مرغ ، شکر و وانیلو با همزن هم میزنیم تا رنگش تغییر کنه و کشدار بشه ، روغن ، شیر و ارده رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم ، آرد و بکینگ پودرو با هم مخلوط و الک میکنیم و تو سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم ، قبل از اینکه موادو تو قالب بریزین یک لیوان از موادو جدا کنید و با نصف لیوان شیر و دو قاشق پودرکاکائو مخلوط کنید و روی بقیه مواد بریزید و تو فر گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین.