مواد کیک بستنی شکلاتی ساده و مجلسی
کیک شیفون ، کیک اسفنجی یا کیک شکلاتی | 1 عدد |
بستنی وانیلی یا شکلاتی | به میزان لازم |
سس شکلات | به میزان لازم برای تزیین |
چیپس شکلاتی | 1 پیمانه |
خامه فرم گرفته | به میزان لازم برای تزیین |
آجیل (بادام زمینی ، گردو) | به میزان لازم برای تزیین |
طرز تهیه کیک بستنی شکلاتی :
برای تهیه کیک بستنی شکلاتی به یک کیک نیاز دارید که این کیک می تواند کیک اسفنجی ساده ، کیک شکلاتی ، یا کیک شیفون باشد. پس بسته به زمانی که دارید و طبق سلیقه خود اول یکی از این کیک ها را تهیه کرده و کنار بگذارید تا خنک شوند و بعد به سراغ درست کردن کیک بستنی بروید.
همچنین می توانید بستنی مورد نیاز برای تهیه کیک بستنی را نیز خودتان در خانه و با دستور طرز تهیه بستنی خانگی بدون بستنی ساز تهیه کرده و یا از بستنی شکلاتی یا بستنی وانیلی حاضری استفاده کنید.
حالا به سراغ درست کردن کیک بستنی شکلاتی فوری و خوشمزه می رویم به این صورت که :
ابتدا کیک را حاضر کرده و با چاقوی اره ای به صورت مقطعی چند برش بزنید به طوری که هر برش بیش از 1 سانتی متر ارتفاع داشته باشد. (مواظب باشید که کیک موقع برش زدن خرد نشود و آسیب نبیند.)
بعد از این که کیک را به لایه های یکی ، دو سانتی متری برش زدید ، لایه اول کیک را داخل ظرف مورد نظر قرار دهید.
حالا با استفاده از قاشق ، چند گلوله بستنی وانیلی یا شکلاتی را روی اولین لایه کیک گذاشته ، سطح خالی باقیمانده آن را با شکلات خردشده یا چیپس شکلات پُر کنید.
سپس لایه دیگری از کیک را روی بستنی و شکلات ها قرار داده و با دست کمی فشار دهید.
این کار را تا جایی ادامه دهید که لایه آخر کیک را بستنی و تکه های شکلات تشکیل دهد.
مرحله پایانی پوشاندن تمام سطح کیک با بستنی و شکلات است. به همین راحتی و در مدت زمان بسیار کوتاهی ، شما می توانید یک کیک بستنی شکلاتی خوشمزه آماده کنید.
روی کیک بستنی شکلاتی را با آجیل ، خامه فرم گرفته و سس شکلات تزیین کنید. نوش جان.