طرز تهیه کیک زبرا ساده و خانگی + نکات

مواد لازم برای تهیه کیک زبرا خانگی

• تخم مرغ : 4 عدد
• آرد : 400 گرم
• شکر : 200 گرم
• روغن مایع : 200 میلی لیتر
• شیر : 130 ملی لیتر
• پودر کاکائو : 2 ق غ
• بکینگ پودر : 2 ق چ

طرز تهیه کیک زبرا

ابتدا 4 عدد تخم مرغ را داخل کاسه ای بشکنید و کمی هم بزنید تا تخم مرغ باز شود. حالا شکر را در چند مرحله افزوده و مجدد هم بزنید تا مایه کرم رنگ و یکدست شود. در ادامه روغن را افزوده و شیر را هم بریزید و هم بزنید. در مرحله بعد آرد را در چند نوبت به مواد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. مایه کیک را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و به یکی از آن ها 2 قاشق پودر کاکائو اضافه کنید. قالب کیک را چرب کرده و با کاغذ روغنی بپوشانید و مجدد چرب کنید.

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

حالا یک ملاقه از مایه سفید داخل قالب بریزید و روی آن یک ملاقه مایه کاکائویی اضافه کنید.

به همین ترتیب همه مواد را لایه به لایه بریزید و در آخر با یک عدد خلال دندان و یا چاقو روی کیک طرح بیاندازید. کیک را برای 50 دقیقه تا یک ساعت با دمای 175 درجه بپزید.