طرز تهیه کیک سیب و دارچین با پودر کیک آماده

مواد لازم کیک سیب و دارچین با پودر کیک آماده

• 3 عدد تخم مرغ درشت
• پودر کیک آماده سیب و دارچین
• نصف لیوان آب معمولی
• نصف لیوان کمتر روغن مایع
• 1/5 عدد سیب
• نصف لیوان پودر نارگیل
• 1 ق غ دارچین
• قالب قطر 20 سانت

طرز تهیه کیک سیب و دارچین با پودر کیک آماده

• ثبت بیوگرافی و زندگینامه شما در گوگل!

برای شروع قالب را کمی چرب کنید و کاغذ روغنی بذارید و کنار بزارید ، زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید.

فر را روی دمای 175 درجه روشن کنید تا 10 دقیقه گرم شود بعد خاموش کنید در فر را باز نکنید تا گرم بمونه.

سیب ها رو هسته هاشو در بیارید و با پوست اونارو به شکل ورقه های نازک برش بزنید و با پودر دارچین و پودر نارگیل آغشته کنید و کنار بزارید.

ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن برقی بزنید خوب تا فرم بگیرد و وقتی ظرف را برمیگردانید سفیده ها بیرون نریزد بزارید یخچال تا آب نندازد حالا تو این فاصله زرده هارو با یک ق غ شکر با همزن برقی خوب بزنید تا کرمی روشن بشه بعد آب را افزوده در حد مخلوط شدن بزنید و روغن را هم اضافه کنید و 1 دقیقه با دور کند در حد مخلوط شدن بزنید

سپس مخلوط زرده هارو به مخلوط سفیده ها اضافه کنید و پودر کیک آماده سیب و دارچین را در 3 مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و پودر نارگیل را هم افزوده و با لیسک آرام و دورانی هم بزنید

حالا مایه کیک را در قالب چرب شده بریزید و سه بار به زمین بکوبید قالب رو تا هوای اضافه آن خارج شود حالا ورقه های سیب را روی مایه کیک به هر شکلی دوست دارید بچینید و قالب را در فر گرم شده قرار دهید و به مدت 35 تا 50 دقیقه بپزید.

• میتونید برشهای سیب را وسط کیک بچینید نصفی از مایه کیک را در قالب بریزید و به زمین آروم بکوبید تا هوای اضافه شود بعد برشهای سیب رو بچینید و مابقی مایه کیک را بریزید آرام بکوبید یبار زمین تا هوای اضافه خارج شود بعد در فر یا بدون فر بپزید
• این پودر کیک آماده سیب و دارچین خود موادش طعم دهنده سیب و دارچین داشت عطر خوبی داشت و طعم خوبی هم داشت.
• بدون فر میتونید قالب را در قابلمه ای که از قبل 1 لیوان آب بریزید و در قابلمه را دمکنی بزارید و با حرارت خیلی کم به مدت 30 تا 45 دقیقه بپزید.